Посвящается моей милой Люсеньке (mila87).
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 13 декабря 2008, 23:40
- 12815
Салат "Снежинка"
![Рецепт: Салат "Снежинка"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/837/83798.jpg "Рецепт: Салат "Снежинка"")
Ингредиенты для «Салат "Снежинка"»:
- Фарш куриный (отварить фрикадельки с лавровым листиком, мускатным орехом, солью и перцем) — 100 г
- Картофель — 2 шт
- Кукуруза — 70 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Капуста квашеная — 100 г
- Зелень (немного)
- Яблоко (кислое) — 1 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Майонез (сметанка или йогурт (на Ваш вкус) для заправки салата)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1446.5 ккал |
белки
98.6 г |
жиры
50.3 г |
углеводы
150.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.7 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Салат "Снежинка"»:
-
Картофель чистим, нарезаем мелкими куриками и обжариваем в небольшом количестве масла до золотистой корочки, немного посолив, поперчив и приправив мускатным орехом.
-
Тефтели измельчаем в фарш, капустку и зелень меленько нарезаем, яблоко трем на крупной терке.
Смешиваем в однородную массу фарш, кукурузу, желтки, капустку, зелень, яблоко, 2 зубчика чесночка (измельченные), картошку и заправляем слегка майонезом. -
Выкладываем в центтр большой тарелки половину салатной массы горкой.
-
Трем на мелкой терке белки и сыр, сыр смешиваем с майонезом и измельченными 2 зубчиками чесночка, покрываем 1/3 сырно-майонезной массы центральный кружочек снежинки.
Остальную сырную массу смешиваем с салатной массой и формируем из нее небольшие шарики. -
Укладываем вокруг центра снежинки по три шарика-лучика,
-
Посыпаем все сверху тертым белком.
-
Приятнейшего Вам аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 декабря 2015 года Vetochka79 #
30 ноября 2010 года Meotida # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Натали_я #
30 ноября 2010 года Meotida # (автор рецепта)
23 мая 2010 года Натали_я #
Спасибо!
19 января 2010 года vita7474 #
анимации
25 сентября 2009 года Натали Чайка #
7 апреля 2009 года Натальюша #
18 марта 2009 года terry-68 #
6 марта 2009 года MaskaD #
12 января 2009 года Konniia #
18 декабря 2008 года Очарование #
Дашечка это сказка!
20 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
21 декабря 2008 года Очарование #
29 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
30 декабря 2008 года Очарование #
15 декабря 2008 года Ирина полторыхина #
16 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
15 декабря 2008 года Хомячок #
16 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года Хомячок #
16 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
15 декабря 2008 года Александер deleted #
16 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
15 декабря 2008 года Алика #
15 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года Алика #
16 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
15 декабря 2008 года shock #
15 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
14 декабря 2008 года Aprelia #
14 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
14 декабря 2008 года Лейла #
14 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
15 декабря 2008 года Лейла #
15 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
14 декабря 2008 года GadenKa #
14 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
14 декабря 2008 года NATALIAna #
14 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: