Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

OlgaBerdskПоваренок 4 уровня

2 марта 2020, 18:58
2023

Манты с ананасом

Перебирая перед Новым годом свою коллекцию рецептов, натолкнулась на этот рецепт. Очень заинтересовал, тк я люблю блюда с ананасом. Приготовила на Новый год. Но компьютер не позволил выложить рецепт. В это раз всё сложилось, и ананасы ТМ Фрау Марта пришлись как нельзя кстати.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Манты с ананасом»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода (кипяток) — 1 стак.
Соль — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.

Начинка

Фарш куриный — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Ананас (ТМ Фрау Марта 565г) — 0,5 бан.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Петрушка — 2 веточ.

Украшение

Лимон — 0,5 шт
Петрушка — 2 веточ.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3017.6 ккал	белки 182.7 г	жиры 89.6 г	углеводы 376.2 г
Порции
ккал 377.2 ккал	белки 22.8 г	жиры 11.2 г	углеводы 47 г
100 г блюда
ккал 199.8 ккал	белки 12.1 г	жиры 5.9 г	углеводы 24.9 г

Рецепт «Манты с ананасом»:

Приготовим тесто.
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ч. л куркумы, перемешиваем.
Добавляем 1 ложку растительного масла и хорошенько перемешиваем.
Вливаем 1 стакан кипятка и замешиваем сначала ложкой, затем руками.
Получается такое нарядное яркое тесто.
Тесто закроем полотенцем и уберем на 1 час.
Приготовим начинку.
Лук пропускаем через мясорубку и добавляем в фарш. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
Открываем баночку ананасов ТМ Фрау Марта. Полбаночки ананасов порежем на небольшие кусочки.
Оставшиеся ананасы с удовольствием скушаем, тк они очень и очень вкусные. Очень ароматные, все кусочки яркие и одномерные, никаких иголочек.
Слепим манты с куриным фаршем, оставляя открытым верх.
В открытый верх выложим кусочки ананасов и посыпем измельченной петрушкой.
Листы мантоварки смажем растительным маслом и выложим манты.
Варим манты в мантоварке 40 минут после закипания воды.
Манты получились вкусные и очень сочные. А тесто с куркумой добавило яркости и праздничности.
Украсила лимончиком и петрушкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
А вот так я оформляла манты с ананасом на Новый год.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Фрау Марта, удивляйте любимых! Вторые блюда На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: горячее обед праздник

Вкусы: ананасовый куриный своеобразный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/163348/]Манты с ананасом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/163348/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020mar/02/10/2672880_43077-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали
Перебирая перед Новым годом свою коллекцию рецептов, натолкнулась на этот рецепт. Очень заинтересовал, тк я люблю блюда с ананасом. Приготовила на Новый год. Но компьютер не позволил выложить рецепт. В это раз всё сложилось, и ананасы ТМ Фрау Марта пришлись как нельзя кстати.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло растительное, Вода, Соль, Куркума, Фарш куриный, Лук репчатый, Ананас, Перец черный, Петрушка, Лимон.
Тэги: горячее, обед, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Манты с ананасом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020mar/02/10/2672880_43077-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Манты с ананасом" title="Рецепт: Манты с ананасом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Перебирая перед Новым годом свою коллекцию рецептов, натолкнулась на этот рецепт. Очень заинтересовал, тк я люблю блюда с ананасом. Приготовила на Новый год. Но компьютер не позволил выложить рецепт. В это раз всё сложилось, и ананасы ТМ Фрау Марта пришлись как нельзя кстати.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/149/">
          Пельмени, манты, хинкали
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Манты с ананасом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/163348/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Манты с ананасом

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Манты с ананасом»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Вода Соль Куркума Фарш куриный Лук репчатый Ананас Перец черный Петрушка Лимон

Тэги: горячее, обед, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

273

Салат с сыром "Косичка"

104
273
80317

546

Тарталетки «Утренние»

134
546
52646

577

Печенье бананово-медовое

125
577
31044

Фотографии «Манты с ананасом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 марта 2022 года Olga_Alexandrovna_B #

[+4]

Спасибо за интересный и вкусный рецепт

Готовила тесто без добавления куркумы. В начинке использовала свежий ананас и не использовала зелень. Впервые лепила открытый вид мант. Ананас положила сразу в начинку. По вкусу получилось немного сладковатая курочка, но ожидалось, что больше сохранится аромат от ананаса. Жаль, что не было петрушки, так как аромата трав там не хватало. Обычно употребляю ананас в свежем виде, так как консервированный мне не очень нравится. Думаю, что тем, кто любит блюда из консервированного ананаса, придется это блюдо больше по вкусу

29 марта 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту и подробный отзыв.

Да, в консервированном ананасе не хватает сладости и аромата свежего, но для мяса как раз достаточно.

30 марта 2022 года Olga_Alexandrovna_B #

Спасибо

Интересно было попробовать что-то новое

В следующий раз буду пробовать с добавлением зелени, которой не было в этот раз

3 марта 2020 года Pomodoro #

Интересный рецепт. Только мантами это сложно назвать))))) но попробовать стоит)))

3 марта 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Ну да, это рецепт из европейского журнала.

Попробовать стоит. Курочка с ананасом всегда удачное сочетание.

3 марта 2020 года nadin0930 #

Огоооо! Очень интересное решение!

Манты обожаю! Надо будет и такой вариант опробовать!

Фото очень аппетитные!

3 марта 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 марта 2020 года мисс #

Очень интересные манты!

3 марта 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Спасибо!

2 марта 2020 года vitaatelier #

Отличный рецепт, очень интересный

Прекрасно оформлено блюдо с готовыми мантами, аппетитно. Спасибо за новый вкус привычного блюда

3 марта 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

2 марта 2020 года Ирушенька #

Ольга, вот так удивили! Очень интересные манты!

3 марта 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Спасибо!

С детства люблю оригинальные рецепты.

2 марта 2020 года Stillet #

Довольно таки оригинально.

3 марта 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

2 марта 2020 года МурКатеринка #

Манты очень люблю

3 марта 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Мы тоже любим и делаем всякие, чаще всего с тыквой.

2 марта 2020 года Okoolina #

интересно как и вкусно!

2 марта 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Спасибо!

Ананас, как всегда, придал фаршу сочность и нежность.

2 марта 2020 года jihljj #

А фотка людей которые это едят есть?

2 марта 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

Люди уже все съели и похрапывают.

Вас смущает присутствие ананасов в мантах? А присутствие ананаса в мясных салатах, в мясе не смущает? Тоже самое.

2 марта 2020 года Stillet #

Кстати курица очень шикарно сочетается с ананасом. Была бы говядина, тогда да. И кстати когда начал читать рецепт подумал что лука мало, потом проанализировал и понял, что бесли больше то вкус забьет, а ананасы и ак дадут сочность.

3 марта 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)

3 марта 2020 года jihljj #

↑Ответ для Stillet

Манты и куриный фарш? зачем это мантами называть?

3 марта 2020 года inna_innochka97 #

А что смущает? Изделие из пресного теста, приготовлено на пару, начинка мясо с ананасом, с тыквой перцем и луком называют мантами, и никто не протестует. Здесь новый креативный подход к начинке.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Манты с ананасом

Ингредиенты для «Манты с ананасом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Манты с ананасом»:

Похожие рецепты

Пельмени

Манты сибирские

Ханум

Манты

Манты

Мелкие пельмени "Дюшбара"

Пельмени на шпинатном тесте

Пельмени "Пельмешки в спешке"

Манты

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сыром "Косичка"

Тарталетки «Утренние»

Печенье бананово-медовое

Фотографии «Манты с ананасом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!