Во время самоизоляции когда все находятся дома 24 часа в сутки, уже и не знаешь чем накормить своих домочадцев. Хочу предложить вам рецепт вкусных, сытных лепёшек с начинкой, которые понравятся как детям так и взрослым!
kolesnikov 1983Поваренок 5 уровня
- 23 апреля 2020, 14:17
- 2635
Лепёшки на завтрак
Ингредиенты для «Лепёшки на завтрак»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука (стакан 200 мл.) — 1 стак.
- Соль — по вкусу
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Специи (прованские травы) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Колбаса — 60 г
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1370.9 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
67.3 г |
углеводы
140.6 г |
| Порции | |||
| ккал 685.5 ккал |
белки 26 г |
жиры 33.7 г |
углеводы 70.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.9 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 26 г |
Рецепт «Лепёшки на завтрак»:
1. В миске смешиваем яйца, специи ( соль, перец, прованские травы, сушёный чеснок), затем добавляем сливочное масло и перемешиваем, добавляем молоко, разрыхлитель, и просеянную муку замешиваем тесто ( тесто получается чуть гуще чем на оладья).
2. Сковороду разогреваем, добавляем растительное мало ( убавляем огонь на минимум) и выкладываем 5 ст. л. теста, распределяем ровным слоем, поверх теста выкладываем нарезанную колбасу, посыпаем натёртым сыром, сверху на начинку добавляем ещё 2-3 ст. л. теста, распределяем (стараемся закрыть начинку). Накрываем крышкой и готовим примерно 4-5 мин. с одной стороны, а затем переворачиваем и готовим 4-5 мин. с другой стороны.
3. Готовые лепёшки подаём к столу. Всем приятного аппетита!
2. Сковороду разогреваем, добавляем растительное мало ( убавляем огонь на минимум) и выкладываем 5 ст. л. теста, распределяем ровным слоем, поверх теста выкладываем нарезанную колбасу, посыпаем натёртым сыром, сверху на начинку добавляем ещё 2-3 ст. л. теста, распределяем (стараемся закрыть начинку). Накрываем крышкой и готовим примерно 4-5 мин. с одной стороны, а затем переворачиваем и готовим 4-5 мин. с другой стороны.
3. Готовые лепёшки подаём к столу. Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: