• 11 мая 2020, 17:22
  • 12808

Пирог из лаваша с сыром и грибами

Рецепт: Пирог из лаваша с сыром и грибами

Пирог из лаваша с сыром и грибами - вкусное простое и быстрое в приготовлении блюдо. Если вы еще думаете, что можно приготовить из лаваша на скорую руку, то этот пирог не оставит ни вас, ни ваших гостей равнодушными.

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Пирог из лаваша с сыром и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2394.5 ккал
белки
132.9 г
жиры
28.4 г
углеводы
421.5 г
Порции
ккал
399.1 ккал
белки
22.2 г
жиры
4.7 г
углеводы
70.3 г
100 г блюда
ккал
142.5 ккал
белки
7.9 г
жиры
1.7 г
углеводы
25.1 г


Рецепт «Пирог из лаваша с сыром и грибами»:

Шаг 1

Грибы очистить, промыть и порезать мелко, лук очистить и порезать мелко, затем лук с грибами обжарить вместе до золотистости. В конце добавить соль и специи. Немного дать остыть. Потереть сыр.

Шаг 2

Лаваш развернуть и на него выложить начинку с грибами и луком и сверху присыпать сыром, свернуть в рулет и затем в улитку. Так проделать с каждым лавашом, должна получиться одна большая улитка на всю форму.

Шаг 3

Смешать кефир с яйцами до однородности и залить улитку заливкой, следить чтобы заливка попала во все труднодоступные места. И выпекать 45 минут на 180•C

Готово! Приятного аппетита



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог из лаваша с сыром и грибами
Рецепт: Пирог из лаваша с сыром и грибами

Пирог из лаваша с сыром и грибами - вкусное простое и быстрое в приготовлении блюдо. Если вы еще думаете, что можно приготовить из лаваша на скорую руку, то этот пирог не оставит ни вас, ни ваших гостей равнодушными.

Ингредиенты для «Пирог из лаваша с сыром и грибами»:

Фотографии «Пирог из лаваша с сыром и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Хочу поблагодарить Автора рецепта за шикарное видео: я его посмотрела только сейчас и решила сразу написать о своих впечатлениях, потому что настолько милая, добрая и приятная девушка на видео! Зарядила меня позитивными эмоциями на целый день! Прямо как ясное солнышко!
Спасибо большое!
Ставьте побольше видео- у Вас это получается просто замечательно! Удачи Вам!
спасибо большое, пусть позитив будет вашим верным спутником
Очень вкусный пирог получился! Насчёт быстроты приготовления все относительно, конечно)), полкило грибов я чистила и резала достаточно долго , но вкусненько!
Поистине лаваш - универсальная штука!
Спасибки!
Почему-то фото двойное загрузилось
Отличный пирог! Очень вкусно!
Это потрясающе вкусно!! Язык можно проглотить, уверена!! Спасибо большое за идею: утаскиваю с огромным удовольствием в КК! Отчетик поставлю обязательно
А грибы все-таки надо было очистить от пленки...
...а еще такое делают с творогом и изюмом, с яблоками и корицей... Да с чем угодно! Только со сладкими начинками в заливке смешивают с яйцом не кефир, а сметану с сахаром. И называют "ленивая баница")) Действительно очень вкусно.
Здравствуйте, а можно подробней рецепт начинки?
да это уже на ваш вкус. Тут место для фантазии. Можно смешать творог с сахаром, добавить изюм. Сахара - на ваш вкус. Можно туда же еще яйцо добавить или немного сметаны или сливок (кто как делает). Как , к примеру, на вареники с творогом. Можно яблоки немного потушить на сливочном масле, добавить сахар и корицу. Тогда в заливку идет примерно стакан сметаны+2 яйца+2 ст.л. сахара (всё смешать миксером).
Можно несладкие начинки делать с кефирной заливкой. Как для обыкновенных дрожжевых пирогов. К примеру, просто с фаршем. Или капуста тушёная с варёным яичком или с грибами. Или картошка с грибами. Ну в общем, всё то же самое, что мы обычно кладём в пироги или вареники))
Спасибо большое
Аппетитно!!!
Спасибо, рецепт понравился. Только заметил, что небольшие проблемы при сворачивании лаваша в улитку, трескается он слегка. Не критично, конечно, но, может, стОит тесто лавашное замесить и просто в него завернуть начинку? Тогда уж точно не потрескается. Ведь под заливкой он всё равно размокнет.
да у меня лаваш треснул, я его покупала там где крутят шаурму, а у они продают супер тонкие лаваши, например в магазине можно купить поплотнее и такого бы не произошло))) С лавашом такой пирог делать очень быстро и просто, если делать лаваш самостоятельно , то это будет уже совсем другая история)))
Делала такой пирожок с мясом, нужно попробовать с грибами. Думаю, что тоже вкусно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3601 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки