Друзья, представляю Вам бисквитный торт с нежнейшим творожным кремом. Бисквит получается очень воздушным!
Hello KitchenПоваренок 2 уровня
- 14 мая 2020, 13:39
- 7843
Бисквитный торт с творожным кремом
Ингредиенты для «Бисквитный торт с творожным кремом»:
Бисквит
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
Творожный крем
- Сливки (35%) — 500 г
- Сыр творожный — 150 г
- Сахарная пудра — 150 г
Пропитка
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5153.8 ккал |
белки
84.5 г |
жиры
231.4 г |
углеводы
694.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 289.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 13 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Бисквитный торт с творожным кремом»:
1. взбиваем яйца 7 минут до пышной пены;
2. добавляем сахар, ванилин к яйцам и взбиваем ещё 5 минут;
3. в муку добавляем разрыхлитель;
4. просеиваем муку и аккуратно лопаткой замешиваем тесто;
5. смазываем форму сливочным маслом;
6. отправляем тесто в форму;
7. выпекаем 45 минут при 180 градусах (духовку не открывать 30 минут, а иначе бисквит сядет);
8. готовность проверяем зубочисткой деревянной;
9. как только бисквит остыл, делим его на 2 коржа;
10. готовим творожный крем;
11. в миске смешиваем сливки, творожный сыр и сахарную пудру до устойчивых пиков;
12. пропитываем каждый корж;
13. выкладываем творожный крем и фрукты;
14. убираем готовый бисквитный торт в холодильник на пару часов.
2. добавляем сахар, ванилин к яйцам и взбиваем ещё 5 минут;
3. в муку добавляем разрыхлитель;
4. просеиваем муку и аккуратно лопаткой замешиваем тесто;
5. смазываем форму сливочным маслом;
6. отправляем тесто в форму;
7. выпекаем 45 минут при 180 градусах (духовку не открывать 30 минут, а иначе бисквит сядет);
8. готовность проверяем зубочисткой деревянной;
9. как только бисквит остыл, делим его на 2 коржа;
10. готовим творожный крем;
11. в миске смешиваем сливки, творожный сыр и сахарную пудру до устойчивых пиков;
12. пропитываем каждый корж;
13. выкладываем творожный крем и фрукты;
14. убираем готовый бисквитный торт в холодильник на пару часов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2021 года inna_2107 #
19 февраля 2021 года List Stil #
[+5]26 августа 2020 года wise1288 #
[+5]30 августа 2020 года Hello Kitchen # (автор рецепта)
16 мая 2020 года kattrina2008 #
[+5]16 мая 2020 года Hello Kitchen # (автор рецепта)
15 мая 2020 года мисс #
14 мая 2020 года Ирушенька #
14 мая 2020 года Hello Kitchen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: