Салат получается вкусным, пикантным и лёгким.
kolesnikov 1983Поваренок 5 уровня
- 22 мая 2020, 13:17
- 12660
Салат "Норвежский"
Ингредиенты для «Салат "Норвежский"»:
Заправка
- Горчица (1 ч.л. обычной горчицы + 2 ч.л. горчицы дижонской) — 3 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Уксус (9%) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Салат
- Листья салата / Салат (400 г) — 1 пуч.
- Лук репчатый (красный) — 1 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сельдь (филе) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1887.6 ккал |
белки
132.1 г |
жиры
143.1 г |
углеводы
18.1 г |
| Порции | |||
| ккал 314.6 ккал |
белки 22 г |
жиры 23.9 г |
углеводы 3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.5 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Салат "Норвежский"»:
-
1. Готовим заправку.
В миске смешиваем: 1 ч. л. обычной горчицы + 2 ч. л. горчицы дижонской, 9% уксус, растительное масло, соль, перемешиваем. Заправку убираем в холодильник. -
2. Лук нарезаем полукольцами.
-
3. Салат моем, нарезаем произвольно.
-
4. В салатник выкладываем листья салата, лук.
-
5. Филе сельди нарезаем порционными кусочками.
-
6. Отварные куриные яйца нарезаем на четыре части.
Выкладываем нарезанные яйца, филе сельди в салатник.
Перед подачей достаём охлаждённую заправку и поливаем ей салат. -
7. Салат готов. Всем приятного аппетита! Подаётся охлаждённым!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июня 2024 года панталык #
В старых книгах "норвежский салат" именно такой. Только нет пижон, простите дижонской горчицы, добавлялась толика сахара и вместо зелёного салата использовалась зелень петрушки. Но в современном варианте тоже вкусно.
28 марта 2023 года erpantera #
[+5]15 сентября 2020 года milevskayvika #
Очень красивый и аппетитный салат, обязательно приготовлю!!! Спасибо за рецепт
23 июля 2020 года tata1108 #
[+5]23 июля 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
13 июля 2020 года Akira Shinrei #
[+5]13 июня 2020 года Ange77 #
25 мая 2020 года Мама Механика #
25 мая 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
24 мая 2020 года AneleRu #
25 мая 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
24 мая 2020 года Linetka #
24 мая 2020 года наталия_ласточка #
23 мая 2020 года Himbeeren #
23 мая 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
23 мая 2020 года мисс #
23 мая 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
23 мая 2020 года Ирушенька #
23 мая 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
22 мая 2020 года julika1108 #
23 мая 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
22 мая 2020 года Okoolina #
22 мая 2020 года nadin0930 #
22 мая 2020 года топиарий #
22 мая 2020 года inna_2107 #
22 мая 2020 года kolesnikov 1983 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: