Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

Robert1Поваренок 6 уровня

1 марта 2021, 1:14
19259

Наггетсы без капли масла

Друзья, на сайте много рецептов это популярного фастфуда, но я всё же решил тоже внести свою лепту и хочу предложить Вашему вниманию свой вариант, который мне очень нравится. Надеюсь кому-нибудь да и пригодится.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Наггетсы без капли масла»:

Филе — 3 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Мука пшеничная / Мука (для панировки) — по вкусу
Яйцо куриное (для панировки) — 2 шт
Хлопья кукурузные (без сахара, для панировки) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1698.2 ккал	белки 149.7 г	жиры 106.3 г	углеводы 7.8 г
100 г блюда
ккал 190.8 ккал	белки 16.8 г	жиры 11.9 г	углеводы 0.9 г

Рецепт «Наггетсы без капли масла»:

Продукты, которые нам понадобятся. Специи добавляйте на своё усмотрение, Ваши любимые - наша задача сделать наггетсы супер-пупер вкусными!
Первым делом в мисочку вобьём яйца, вилкой или венчиком хорошо размешиваем, добавляем соль, паприку (или то, что посчитаете нужным) и опять хорошо перемешиваем.
В мисочку насыпаем кукурузные хлопья без сахара, запускаем туда руку и начинаем жмакать, но без фанатизма - хлопья не должны быть мелкими, но и не целыми. Во время панирования трёх филешек, фокус со жмаканьем мне пришлось повторять три раза и хлопьев пошло примерно сто пятьдесят грамм...
Теперь от филешки отрезаем болтающуюся малую часть, наискось нарезаем полоски толщиной примерно 1 см.
Нарезанное филе складываем в миску, солим-перчим, добавляем соевый соус, паприку или Ваши любимые специи, хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 15.
И завершающий этап... Включаем духовку, выставляем температуру на 200 градусов. Берём кухонные щипцы, поддеваем один кусочек филе, обмакиваем в муке, затем в яйце и хорошенько обваливаем в хлопьях, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Когда духовка прогрелась, отправляем туда противень примерно на 20-25 минут. Филе в духовке легко пересушить, по этому ориентируйтесь по своей помощнице.
Через 20 минут... Наггетсы отлично прожарились, мясо не сухое, классный аромат... Из трёх филешек у меня получается полный противень "под завязку". А теперь самое трудное в этом рецепте, Вам предстоит мучительный выбор - звать домочадцев к столу или тут же начать поглощать (пока не опомнились) эту горячую вкуснятину макая в соус, запивая холодным пивом из запотевшего бокала...

Отличная, хрустящая панировка...

Прожаренное, ароматное филе

Под холодное пиво и остренькие соусы наггетсов много не бывает...

Выходные прошли не зря...

Приятного аппетита и приятного отдыха!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска перекус фастфуд

Вкусы: куриный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170505/]Наггетсы без капли масла[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170505/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021feb/28/25/2837616_96199-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Друзья, на сайте много рецептов это популярного фастфуда, но я всё же решил тоже внести свою лепту и хочу предложить Вашему вниманию свой вариант, который мне очень нравится. Надеюсь кому-нибудь да и пригодится.

Ингредиенты: Филе, Соевый соус, Паприка сладкая, Перец черный, Соль, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Хлопья кукурузные.
Тэги: закуска, перекус, фастфуд.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Наггетсы без капли масла
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021feb/28/25/2837616_96199-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Наггетсы без капли масла" title="Рецепт: Наггетсы без капли масла"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Друзья, на сайте много рецептов это популярного фастфуда, но я всё же решил тоже внести свою лепту и хочу предложить Вашему вниманию свой вариант, который мне очень нравится. Надеюсь кому-нибудь да и пригодится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Наггетсы без капли масла»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1874">Филе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6279">Хлопья кукурузные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/6364/">фастфуд</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170505/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Наггетсы без капли масла

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Наггетсы без капли масла»:

Филе Соевый соус Паприка сладкая Перец черный Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Хлопья кукурузные

Тэги: закуска, перекус, фастфуд

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3206

Куриное филе в хрустящей панировке

136
3206
48241

Попробуйте приготовить вместе

625

Суп с чечевицей и шпинатом

114
625
29089

250

Салат "Кальмаровый микс"

66
250
39007

293

Фаршированный язык в тесте

52
293
12891

Фотографии «Наггетсы без капли масла» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 июля 2022 года лялич #

Роберт, очень вкусные нагетсы получились. Слопали за один присест. Спасибо огромное.

15 марта 2021 года ageicheva61 #

+11

[+4]

Рецепт замечательный, готовила и из куриного и из филе индейки с разными вариациями специй, спасибо за такую вкусняшку, поедаются, как семечки )))

15 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Ирина, как много и вкусно - класс!!!

Я очень рад, что рецепт не разочаровал и прижился в Вашей семье, спасибо за фотку и приятный коммент, готовьте на здоровье и радуйте родных!!!

11 марта 2021 года красавица киса #

Роберт,привет!Отличные наггетсы!

11 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Надюша, привет!!!

Спасибо, как нибудь попробуй, надеюсь тебе и твоей молодёжи понравится!!!

9 марта 2021 года Izolda_ice #

Хороший рецепт, готовлю по такму давно, хрустящие, вкусные, не жирные. Кто говорит, что фастфуд только вредным бывает, пусть идет лесом. Главное не передержать, а то сухие будут.

8 марта 2021 года Basynka #

Господа! Автор, конечно, молодец. Предложил сделать из филе то, что делают из перемолотых куриных костей и шкуры. На то и "наггетсы"- отбросы, отходы. Когда в 50-е годы хозяйки в США отказались возиться с целыми курицами , производители стали поставлять курятину в "разобранном" виде: филе отдельно, грудки отдельно И встал вопрос: а что делать с куриными каркасами и шкуркой, которых оказалось такое количество, что мама не горй? Миллионы тонн. Как их использовать не только для животных, но и для людей? И какой-то университетский профессор, по-моему, из Пенсильвании, придумал наггетсы. Чем и спас производителей курятины. Кости и шкуру стали перерабатывать на мощных машинах-мясорубках. И поставлять на предприятия фаст-фуда. Потребителям понравилось. Стали поставлять в замороженном виде в торговую сеть. Дешево и сердито. Готовятся быстро, сытно. Но как бы кости не перемалывали, все равно, в настоящих наггетсах могут попасться мелкие косточки.
А из филе или грудки... Ну это круто.

8 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Наталья, спасибо за комментарий и слова поддержки!!!

Надеюсь рецепт Вам понравится, с Праздником!!!

9 марта 2021 года Basynka #

Большое спасибо за поздравление! И рада, что мой коммент Вас не обидел. Еще недавно в нашем дворе была торгово-пищевая точка, которая торговала, в том числе, и наггетсами. Мне ужасно понравилось незнакомое слово . Прочитала в инете. И поделилась с Вами. И, конечно, обязательно приготовлю. Жаль, что получила сегодня, когда все было куплено и приготовлено к празднику.

18 марта 2021 года larysa klymova #

↑Ответ для Basynka

история выглядит страшной в вашем изложении

. На самом деле достаточно обратиться к открытым достоверным источникам. В крайнем случае - ВИКИПЕДИЯ. Я много пробовала разных наггетсов ( из фарша замороженные в том числе ). Никаких костей не попадалось. Но они на порядок дешевле , чем приготовленные из филе. Подобные истории можно бесконечно рассказывать и о наших колбасах-сарделях, когда производитель включает подобные отходы в продукцию. Поэтому, если хочется качественный продукт, то открываем кошелек широко

, а если хочется, но не можется - слегка приокрываем. Это касается всего. Кстати, этот профессор, который придумал наггетсы, позже придумал и машину для размалывания, которая стала +матерью+ мясорубки. Автору спасибо за новый рецепт

бывают дни, когда я готовлю тазик наггетсов и....ем только их

20 марта 2021 года Basynka #

А это информация именно из Википедия. Вряд-ли мы можем получить такие сведения из Большой Британской энциклопедии, Большой Советской энциклопедии, из словаря Ожегова. А то, что народ придумал делать наггетсы из филе нет ничего удивительного. Ведь никому в голову не придет костями и шкурами кормить своих родных.
Ну почитать Википедию иногда тоже можно. Особенно, если что-то совсем незнакомое. И задумайтесь, почему наггетсы дешевле всего остального? Даже, если сделаете эти штуки из осетрины, свиной вырезки по этому рецепту, тоже будет вкусно. И тоже сметут за милую душу. Мне не понятно, что Вас так обидело? То, что все отходы пошли впрок? Мы ведь едим печеный картофель в кожуре. И ничего.

7 марта 2021 года лялич #

Вау, какая вкусная штучка. Да еще и под пиво.

7 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Ларисочка, спасибочки!!!

Штучка классная, пиво лучше брать фруктовое - сочетание неимоверное, сплошной экстаз!!!

7 марта 2021 года Lioness-70 #

Очень мне нравится, что без жарки вт фритюре! Ненавижу его, да и вредно, жирно и т.п. А вот у Вас - то, что надо ! Славные нагетсы

Беру в копилку и при первом удобном случае приготовлю. Тем более что мои домочадцы такое любят. Спасибо за оригинальный рецепт!

7 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Ольга, спасибо!!!

Рецепт очень даже не плох, если приготовите, то обязательно отпишитесь, поделитесь мнением!

5 марта 2021 года wise1288 #

Роберт! Прекрасный рецепт

5 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Света, спасибо!!!

4 марта 2021 года Алёнчик-2016 #

+15

[+5]

Ммм, вкуснятина!

Готовила с небольшим количеством соевого соуса, т к один из едоков 1,5годовалая доча- всем очень понравилось!

5 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

И в самом деле вкуснятина, выглядит очень аппетитно!!!

С соевым соусом не пробовал ни разу, обязательно возьму на заметку! Я очень рад, что рецепт понравился Вашей семье и что понравился даже маленькой дочурке, готовьте на здоровье!!!

3 марта 2021 года regtosait #

Неплохой набор. Когда-то друзья из Винницы научили жарить рыбу в кукурузной муке. Очень хорошо получалось. Через две недели День Святого Патрика, поздравляю! Рецепт в тему.

3 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Спасибо за поздравление!!! Мне тоже нравится такая панировка!!!

2 марта 2021 года Vishnja #

Роберт, очень аппетитные наггетсы!

Да ещё на таком фоне!

Получилось подразнить!

С Рецептом дня!

3 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Любочка, спасибо!!!

Я не нарочно...

2 марта 2021 года Демурия #

2 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!!!

2 марта 2021 года топиарий #

Роберт

очень аппетитное блюдо!!!KFC нервно курит в сторонке...

А вот это мне понравилось больше всего

предстоит мучительный выбор - звать домочадцев к столу или тут же начать поглощать (пока не опомнились) эту горячую вкуснятину макая в соус, запивая холодным пивом из запотевшего бокала.../quote]Отличный рецепт!!!

2 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Анечка, спасибо!!!

Этот выбор всегда тяжёлый, не легко даётся...

2 марта 2021 года топиарий #

2 марта 2021 года nadinhike #

Супер наггетсы

... столь аппетитные. Представила, как вкусно: хрустящие и мягкие одновременно

Роб, правильный натюрморт

, прям атас

мне нравится

2 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Надюша, спасибо!!!

2 марта 2021 года Antonina9 #

Очень удачный способ приготовить этот фастфуд. Давно хотела приготовить какие-то куриные запчасти как в КFC, но как-то сложно всё в рецептах, а твоя технология мне нравится

А ты не пробовал крылышки так запечь? Хотелось бы крылышек

2 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Тонечка, спасибо!!!

Рецепт и в самом деле простой, а вот крылышки так не пробовал, я их предпочитаю готовить по старинке на гриле...

2 марта 2021 года Сурик #

Отличный рецепт! Роберт, ну умеешь ты удивлять нас своими рецептами!

Спасибо тебе!!!

2 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Людочка, тебе тоже спасибо, я стараюсь...

2 марта 2021 года Emmanuella777 #

Класс! Спасибо за рецепт.Мне очень нравятся ваши рецепты.💖💛💚💗💜🌹💐

2 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, надеюсь и этот рецепт не разочарует!!!

2 марта 2021 года ирпенчанка #

А можно мне то, что за наггетсами?

Роби! Отличное блюдо!

Фотки шикарные!

Очень аппетитно!

С РЕЦЕПТОМ и поварёнком дня!

2 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Натуля, спасибочки!!!

Да я бы с удовольствием угостил, но в воскресенье всё и закончилось...

3 марта 2021 года ирпенчанка #

Вот так всегда!!!

Ни пива, ни наггетсов!

2 марта 2021 года inna_2107 #

Вкусные и аппетитные наггетсы

2 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Инна, спасибо!!!

2 марта 2021 года galina27 1967 #

Такой хороший рецепт

2 марта 2021 года Robert1 # (автор рецепта)

Спасибо, надеюсь рецепт Вам понравится!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Наггетсы без капли масла

Ингредиенты для «Наггетсы без капли масла»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Наггетсы без капли масла»:

Другие варианты рецепта

Куриное филе в хрустящей панировке

Похожие рецепты

Балык из индюшки

Домашняя куриная молочная колбаса

Фаршированные баранки

Куриный рулет в бутылке

Цыпленок табака и сметанно-чесночный соус

Лопатка вареная копченая

Закуска на шпажках "Диетическая"

Колбаса чоризо для жарки

Фаршированный перцы чили, запеченные на гриле

Попробуйте приготовить вместе

Суп с чечевицей и шпинатом

Салат "Кальмаровый микс"

Фаршированный язык в тесте

Фотографии «Наггетсы без капли масла» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!