• 28 мая 2020, 4:03
  • 4752

Салат из печени и корейской моркови

Рецепт: Салат из печени и корейской моркови

Очень аппетитный, яркий, насыщенный по вкусу салат. Подходит, как для закуски в будни, так и на праздничный стол.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат из печени и корейской моркови»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
699.4 ккал
белки
43.7 г
жиры
50.2 г
углеводы
19.5 г
Порции
ккал
349.7 ккал
белки
21.9 г
жиры
25.1 г
углеводы
9.8 г
100 г блюда
ккал
97.1 ккал
белки
6.1 г
жиры
7 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Салат из печени и корейской моркови»:

  • Куриную печень очищаем от плёнок, моем, обсушиваем, обжариваем на растительном масле на сильном огне до румяности с обеих сторон, далее на среднем огне доводим до готовности около 10 минут. Солим.
    Даём печени остыть.

  • Берём готовую морковь по-корейски или готовим сами. Я делаю всегда сама.

  • Болгарский перец, огурцы режем соломкой.

  • Печень произвольно режем на небольшие кусочки, смешиваем с овощами.

  • Мелко рубим зелёный лук и кинзу.

  • Всё перемешиваем. Пробуем на соль, хотя мне её тут достаточно. Масло тоже не добавляю, достаточно в печёнке и моркови. Ставим салат настояться в холодильник. Лучше делать с вечера.

  • Перед подачей, на сервировочное блюдо (тарелку) рвём листья салата и кладём сверху салат.

  • Приятного аппетита!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из печени и корейской моркови
Рецепт: Салат из печени и корейской моркови

Очень аппетитный, яркий, насыщенный по вкусу салат. Подходит, как для закуски в будни, так и на праздничный стол.

Ингредиенты для «Салат из печени и корейской моркови»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из печени и корейской моркови» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

День добрый! А если сделать со свиной или говяжьей печенью? не пробовали?
с говяжьей часто делаю, конечно, с любой можно
Спасибо! Попробуем сегодня
Очень вкусный салат! И для будней, и для праздничного стола! Спасибо за рецепт!
Думаю, что уочень вкусно должнобыть, попробую
Света, аппетитный салатик!
Света, отличный салатик!
Очень аппетитный салат!
Замечательный салатик!
Светочка, прелестный салат! Очень красивая подача!
Люблю салатики с куриной печенью
Отличный салатик, очень аппетитный!
Очень интересный и красивый салатик!
Никогда не делала с куриной печенью салаты, нужно попробовать
надеюсь, понравится
Вкусно!
По-весеннему яркий салатик!
Светланка, какое вкусное фото! Чудесный салат!
конечно вкусно!
Замечательный салат!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 573 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки