сама простота в приготовлении
berendeyПоваренок 1 уровня
- 18 декабря 2008, 13:42
- 7681
Рыба с овощами
Ингредиенты для «Рыба с овощами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2070 ккал |
белки
232 г |
жиры
131 г |
углеводы
0 г |
| Порции | |||
| ккал 517.5 ккал |
белки 58 г |
жиры 32.8 г |
углеводы 0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.9 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Рыба с овощами»:
-
исходники
-
колечки
-
филе
-
смесь
-
последний штрих
-
готово
проще уж некуда .. проверено .
-филе любой - а лучше - самой дешeвой рыбы . но можно и красную . а в идеале - формованные куски филе - квадратиками ли, кружками ли.
-нарезать репчатый лук кольцами толщиной по 1 см . выложить на глубокий противень - чугунину - сковородку ( без ручки ) .
поверх уложить рыбку .
-присыпать ( щедро ) приправами . для можуков - есть такие специальные комплексные рыбные приправы . для мастериц - по вкусу и опыту .
-нарезать перец болгарский , морковку , помидоры ( толщина - 1 см ) , наломать цветную капусту на кочешки , картошечку тоненькими кружками по 2 мм , и вообще всe , что есть под рукой - и уложить сверху .
-присолить всe , поперчить . прижать слегка . нанести зигзаг майонеза .
-сулугуни или аналог - порезать на ленты . закрыть ими овощи .
в духовку на 180 градусов . примерно на 1 час .
как только запах пошeл гулять по комнатам - добавьте 10 минут и извлекайте .
осторожно !много бульона !если разлить его в пиалушки - отличное добавление к столу .
секрет : почему сулугуни ? он солоноват и очень хорошо дополняет массу овощей .
если едоков много и посуда глубока - делайте второй этаж рыбы и овощей .
-филе любой - а лучше - самой дешeвой рыбы . но можно и красную . а в идеале - формованные куски филе - квадратиками ли, кружками ли.
-нарезать репчатый лук кольцами толщиной по 1 см . выложить на глубокий противень - чугунину - сковородку ( без ручки ) .
поверх уложить рыбку .
-присыпать ( щедро ) приправами . для можуков - есть такие специальные комплексные рыбные приправы . для мастериц - по вкусу и опыту .
-нарезать перец болгарский , морковку , помидоры ( толщина - 1 см ) , наломать цветную капусту на кочешки , картошечку тоненькими кружками по 2 мм , и вообще всe , что есть под рукой - и уложить сверху .
-присолить всe , поперчить . прижать слегка . нанести зигзаг майонеза .
-сулугуни или аналог - порезать на ленты . закрыть ими овощи .
в духовку на 180 градусов . примерно на 1 час .
как только запах пошeл гулять по комнатам - добавьте 10 минут и извлекайте .
осторожно !много бульона !если разлить его в пиалушки - отличное добавление к столу .
секрет : почему сулугуни ? он солоноват и очень хорошо дополняет массу овощей .
если едоков много и посуда глубока - делайте второй этаж рыбы и овощей .
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2020 года ksjusha20082008 #
2 июля 2019 года yuvl #
3 июля 2019 года wise1288 #
17 декабря 2009 года DarHelen #
вкусно и бульона просто море получилось
Я его использовала для приготовления риса (сварила рис до полуготовности, слила воду и залила бульон). вкусный рис к этой рыбке
17 декабря 2009 года DarHelen #
18 октября 2009 года DarHelen #
Беру себе на заметку чтобы америку не открывать
14 сентября 2009 года С-Р-С-С-a #
21 августа 2009 года Стройная #
23 июля 2009 года tat70 #
11 января 2009 года Konniia #
25 декабря 2008 года Alefniunia #
19 декабря 2008 года Meotida #
19 декабря 2008 года dog-rose # (модератор)
19 декабря 2008 года мисс #
19 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
18 декабря 2008 года HELENA D #
18 декабря 2008 года mishiel #
18 декабря 2008 года Ok-i #
18 декабря 2008 года Татуша #
18 декабря 2008 года berendey # (автор рецепта)
18 декабря 2008 года витлена #
18 декабря 2008 года berendey # (автор рецепта)
18 декабря 2008 года seemelody #
18 декабря 2008 года berendey # (автор рецепта)
ой как спасиба !
18 декабря 2008 года Виколь #
18 декабря 2008 года berendey # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: