Главная > Рецепты версия для печати
| « Пирог из лаваша и брынзы | Кукурузные блины на ряженке » |
Суп с кабачками и фасолью
8 июня 2020, 7:46
Просмотров: 3693
Поварёнок 7 уровня
8 июня 2020, 7:46
Просмотров: 3693
Просмотров: 3693
Описание: Ароматный, сытный, овощной суп с кабачками, фасолью и помидорами для разнообразия первых блюд!
Ингредиенты для "Суп с кабачками и фасолью":
- Лук репчатый (100 г) — 1 шт
- Морковь (150 г) — 1 шт
- Сельдерей черешковый (120 г) — 2 шт
- Кабачок (280 г) — 1 шт
- Фасоль (белая, консервированная) — 200 г
- Помидор (150 г) — 2 шт
- Соль
- Перец черный
- Перец красный жгучий
- Карри — 1/3 ч. л.
- Вода — 1.2 л
- Зелень (укроп, петрушка) — 0.5 пуч.
- Чеснок (среднего размера) — 2 зуб.
Рецепт "Суп с кабачками и фасолью":
|
Нарезать лук и сельдерей, морковь натереть. |
|
В кастрюльке разогреть немного растительного масла, добавить овощи и, постоянно помешивая, обжаривать до мягкости овощей. |
|
Кубиками нарезать кабачок. |
|
Добавить его в кастрюлю и продолжить обжаривание, не забывая перемешивать. |
|
Приправить солью, красным и черным перцем, добавить карри и перемешать. |
|
Добавить нарезанные небольшими кусочками помидоры (при желании снять кожицу) и фасоль (жидкость из банки предварительно слить). Перемешать. |
|
Влить воду (количество регулируем по желанию), довести суп до кипения. |
|
Добавить мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок. Перемешать и снять кастрюлю с огня. |
Всем приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Оля, спасибо!
Утречком, после субботы
(Простите за уменьшительно-ласкательные суффиксы.)
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: