Моя мамуля - большая любительница кроссвордов, регулярно покупает себе журнальчики, где частенько печатают рецепты и она обязательно делится со мной особо понравившимися. И вот один из них - аппетитные, яркие блины на ряженке и молоке с кукурузной мукой!
Z OlgaПоваренок 7 уровня
- 8 июня 2020, 7:50
- 2443
Кукурузные блины на ряженке
Ингредиенты для «Кукурузные блины на ряженке»:
- Мука кукурузная — 130 г
- Ряженка — 240 мл
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Молоко — 230 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода — 1/3 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1139.7 ккал |
белки
36.2 г |
жиры
51 г |
углеводы
133 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Кукурузные блины на ряженке»:
-
В миске соединить кукурузную муку и ряженку.
-
Тщательно перемешать.
-
В отдельной посуде взбить вилочкой яйца.
-
Подогреть молоко до горячего состояния. Продолжая взбивать яйца вилочкой, влить тонкой струйкой горячее молоко.
-
К мучной смеси добавить соду, влить яично-молочную смесь, растительное масло и тщательно перемешать тесто. Оно получается не густым, легко стекает с ложки.
-
Разогреть сковороду (диаметр моей 19 см, при необходимости смазать) и выпечь блинчики с двух сторон (у меня получилось 9 шт.). Перед тем как наливать новый блин тесто обязательно тщательно перемешиваем.
Готовые блины по желанию смазать сливочным маслом.
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2023 года мамАнечка-04 #
1 ноября 2020 года Хлоркина #
2 ноября 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
2 ноября 2020 года Хлоркина #
18 июня 2020 года Марина А 2015 #
22 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
9 июня 2020 года ivkis1999 #
22 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
8 июня 2020 года Демурия #
9 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
8 июня 2020 года Ирушенька #
9 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
8 июня 2020 года МурКатеринка #
9 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
8 июня 2020 года nelliundco #
8 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
8 июня 2020 года Himbeeren #
8 июня 2020 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: