Этот несложный бургер хорош тем, что на его приготовление совсем не требуется много времени и сил, но вкус полностью оправдывает себя! Использование небольшого количества ингредиентов даёт возможность раскрыться каждому из них, а сочетание сочной котлеты, рукколы и красного лука точно не оставит равнодушным!
CockroachПоваренок 1 уровня
- 21 июня 2020, 21:41
- 1419
Гамбургер с рукколой и красным луком
Ингредиенты для «Гамбургер с рукколой и красным луком»:
- Булочка — 2 шт
- Котлета — 2 шт
- Лук красный — 1 шт
- Рукола (можно взять любой другой понравившийся салат) — 1 пуч.
- Сыр полутвердый (лучше брать не твёрдый, достаточно плавкий) — 50 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Горчица — 2 ст. л.
- Хрен — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1462.2 ккал |
белки
49.3 г |
жиры
80.5 г |
углеводы
131.8 г |
| Порции | |||
| ккал 731.1 ккал |
белки 24.7 г |
жиры 40.3 г |
углеводы 65.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.9 ккал |
белки 7 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Гамбургер с рукколой и красным луком»:
-
Подготовить все необходимые ингредиенты. Нарезать красный лук кольцами, булочки разрезать на половинки, рукколу ополоснуть, обсушить, разобрать на листья, сыр нарезать на тонкие слайсы
-
Выложить котлеты на раскалённую сковороду. Поджарить.
-
Перевернуть котлеты и поджарить с другой стороны.
-
Для соуса смешать майонез с хреном и горчицей, хорошо перемешать
-
Доведя котлеты до готовности, выложить на них сверху по слайсу сыра и держать на огне ещё порядка 20 секунд чтобы сыр начал плавиться
-
Подсушить булочки с обеих сторон, обжарив их на сухой сковороде
-
Собрать бургер в следующем порядке: булочка, салат, котлета с сыром, красный лук, соус, булочка
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2022 года aspro #
23 июня 2020 года ih2017 #
24 июня 2020 года Cockroach # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: