Аппетитный цыпленок от певицы Жасмин, который был приготовлен в рамках 3-го гастрономического фестиваля Food Show на стенде Tupperware.
Olga_Kh deletedПоваренок 0 уровня
- 19 декабря 2008, 13:30
- 6157
Цыпленок по-французски
Ингредиенты для «Цыпленок по-французски»:
- Бульон (фонд куриный) — 50 г
- Масло сливочное — 10 г
- Печень гусиная (фуа-гра) — 40 г
- Шампиньоны — 50 г
- Цыпленок — 1 шт
- Петрушка — 10 г
- Шнитт-лук (сибулет) — 10 г
- Специи (кервель) — 10 г
- Сливки
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2480.3 ккал |
белки
268.1 г |
жиры
97.5 г |
углеводы
132.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.6 ккал |
белки 16 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Цыпленок по-французски»:
Приготовление:
1. Цыпленка разделать пополам, убрать кости. Затем фаршировать фуагрой.
На сковороде из коллекции «Металл» Tupperware обжарить цыпленка на сливочном масле с добавлением соли и перца до золотистого цвета.
Запечь в духовке до готовности в емкости «Ультраплюстм» Tupperware.
2. Почистить шампиньоны универсальным ножом из коллекции «Космос», нарезать кружочками и выложить на блюдо-бабочку из коллекции «Элегантность» Tupperware.
3. Для соуса: сливки налить на разогретую сковороду, выпарить, затем добавить пармезан.
4. Когда цыпленок готов, выкладываем его на блюдо-бабочку.
Подавать с картофельным пюре.
Шампиньоны поливаем соусом, украшаем петрушкой, сибулетом и кервелем.
1. Цыпленка разделать пополам, убрать кости. Затем фаршировать фуагрой.
На сковороде из коллекции «Металл» Tupperware обжарить цыпленка на сливочном масле с добавлением соли и перца до золотистого цвета.
Запечь в духовке до готовности в емкости «Ультраплюстм» Tupperware.
2. Почистить шампиньоны универсальным ножом из коллекции «Космос», нарезать кружочками и выложить на блюдо-бабочку из коллекции «Элегантность» Tupperware.
3. Для соуса: сливки налить на разогретую сковороду, выпарить, затем добавить пармезан.
4. Когда цыпленок готов, выкладываем его на блюдо-бабочку.
Подавать с картофельным пюре.
Шампиньоны поливаем соусом, украшаем петрушкой, сибулетом и кервелем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2015 года detruemo #
21 декабря 2008 года Alefniunia #
20 декабря 2008 года мисс #
19 декабря 2008 года ВИКА-72 #
19 декабря 2008 года Искорка deleted #
19 декабря 2008 года Ok-i #
19 декабря 2008 года seemelody #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: