• 24 июня 2020, 16:07
  • 4848

Цветная капуста с картофелем запеченная в духовке

Рецепт: Цветная капуста с картофелем запеченная в духовке

Яркая, вкусная, ароматная запеканка, легкая в приготовлении, от которой вы будете в восторге.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Цветная капуста с картофелем запеченная в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1987.5 ккал
белки
101.8 г
жиры
117.6 г
углеводы
159.6 г
Порции
ккал
397.5 ккал
белки
20.4 г
жиры
23.5 г
углеводы
31.9 г
100 г блюда
ккал
97.4 ккал
белки
5 г
жиры
5.8 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Цветная капуста с картофелем запеченная в духовке»:

1. Цветную капусту разобрать на соцветия, варить в подсоленной воде 9 минут.
2. Картофель очистить, нарезать слайсами, выложить на противень ( противень заранее смазать сливочным маслом), посолить.
3. Сверху на картофель кладем капусту, разделяя ее на мелкие соцветия.
3. Готовим заливку: в глубокой миске разбить яйца, посолить, добавить молоко, все перемешать, а затем ввести сыр ( заранее потертый на крупной терке) и еще раз хорошо перемешать.
4. Заливкой залить капусту с картофелем.
5. Запекать в духовке ( заранее разогретой до 180 С), 30 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветная капуста с картофелем запеченная в духовке
Рецепт: Цветная капуста с картофелем запеченная в духовке

Яркая, вкусная, ароматная запеканка, легкая в приготовлении, от которой вы будете в восторге.

Ингредиенты для «Цветная капуста с картофелем запеченная в духовке»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

В принципе, нечему тут быть невкусным. Но вот не могу понять Вашу логику - почему нежную капусту, которую и сырой можно спокойно есть, Вы варили целых 9 минут перед длительным запеканием, а картошку - твёрдый корнеплод - положили сырой??? Попробуйте порезанный картофель проварить, ну хотя бы пару минут, увидите, он не только потом намного быстрее приготовится, но и впитает специи, если вы его решите чем-то приправить. А в остальном рецепт очень хороший и, не сомневаюсь, что вкусный.
Картофель при запекании 30 минут становится мягким, а вот капуста будет твердой, а я хотела чтобы и капуста и картофель были предельно мягкими, и в тоже время не " каша", поэтому капусту немного проварила.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки