Версия для печати Рецепты Напитки Квас

ДемурияПоваренок 9 уровня

4 июля 2020, 8:25
6735

Клубничный квас с имбирем

Вкусный, ароматный, ядреный квас на летнюю жару. Хорошо освежает и готовится за сутки. Угощайтесь!

Категория: Напитки Квас

Ингредиенты для «Клубничный квас с имбирем»:

Клубника — 200 г
Имбирь — 20 г
Сахар — 1 стак.
Дрожжи (Сухие быстрорастворимые) — 1 ч. л.
Вода — 2800 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 991.4 ккал	белки 1.6 г	жиры 1 г	углеводы 246.5 г
100 г блюда
ккал 30.5 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Клубничный квас с имбирем»:

В 3 литровую банку выложить сахар и имбирь, предварительно нарезанный тонкими слайсами. Залить литром кипятка и оставить минут на 15-20, чтобы сахар растворился, а имбирь заварился. Тем временем промыть клубнику, удалить хвостики и нарезать произвольно. Пюрировать клубнику блендером.
Добавить пюрированную клубнику в банку, перемешать. Добавить кипяченой воды и дрожжи. Перемешать, закрыть банку крышкой. Воды надо налить не до самого горлышка, чтобы осталось место для брожения. Оставить банку часов на 5 в тёплом месте. И только потом убрать квас в холодильник минимум часов на 5, лучше на ночь.
Вот такое брожение уже через час.
ПыСы: готовый квас отцедить через марлю, разлить по бутылкам и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед На полдник На природу На ужин

Теги: напиток

Вкусы: клубничный имбирный освежающий насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166102/]Клубничный квас с имбирем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166102/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/04/33/2738919_26796-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Квас
Вкусный, ароматный, ядреный квас на летнюю жару. Хорошо освежает и готовится за сутки. Угощайтесь!

Ингредиенты: Клубника, Имбирь, Сахар, Дрожжи, Вода.
Тэги: напиток.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клубничный квас с имбирем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/04/33/2738919_26796-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Клубничный квас с имбирем" title="Рецепт: Клубничный квас с имбирем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, ароматный, ядреный квас на летнюю жару. Хорошо освежает и готовится за сутки. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/151/">
          Квас
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клубничный квас с имбирем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/539/">напиток</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166102/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клубничный квас с имбирем

Вкусный, ароматный, ядреный квас на летнюю жару. Хорошо освежает и готовится за сутки. Угощайтесь!

Категория: Напитки › Квас

Ингредиенты для «Клубничный квас с имбирем»:

Клубника Имбирь Сахар Дрожжи Вода

Тэги: напиток

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Клубничный квас с имбирем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

11 июля 2020 года tata1108 #

+21

[+5]

Отменный квас получился! Очень вкусный, освежающий, бодрящий! Оленька, огромное спасибо за рецепт!!!

24 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за доверие и столь высокую оценку

. Очень приятно что рецепт понравился и не разочаровал

. Готовь с удовольствием

11 июля 2020 года yashintolya #

Оленька, а сегодня поставил квас из чистой клубники. Благо урожай в этом году шикарный. Посмотрю и отпишусь обязательно.

11 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Буду ждать

10 июля 2020 года Сурик #

+16

[+5]

Замечательный квас! Ядреный! Вкусный! Как раз для жары! Спасибо большое, Олечка, за рецепт!

24 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за доверие и столь высокую оценку

. Очень приятно что рецепт понравился и не разочаровал

. Готовь с удовольствием

9 июля 2020 года yashintolya #

По такой технологии без имбиря делал квас из ч. смородины, малины и крыжовника. Из смородины получилось чудо, из малины грубоват, а из крыжовника добавлял мяту, монарду и кусочки лианы лимонника и всё доводил до кипения.

11 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

8 июля 2020 года 0-galinka #

+19

[+5]

Лёгкий, ароматный, вкусный квас. В жару, из холодильника- то что нужно.

Спасибо за рецепт.

24 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за доверие и столь высокую оценку

. Очень приятно что рецепт понравился и не разочаровал

. Готовь с удовольствием

6 июля 2020 года natalya balabashka 80 #

Как интересненько... Такой квасок я ещё не делала. Спасибо ! Побежала за клубникой ))

6 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

6 июля 2020 года wise1288 #

Олечка! Изысканный квас

6 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 июля 2020 года МИБ10 #

Что-то все пишут про цвет. А как насчет вкуса? Пока сам не попробую, не узнаю.
Но больше всего в рецепте мне понравилось "ПыСы": Без этого никак нельзя?
Сколько "ПыСы" нужно? А какая концентрация и чем разбавлять?

5 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

В рецепте все описано четко

5 июля 2020 года Wera13 #

Яркий,летний!

5 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 июля 2020 года Ирушенька #

Оленька, интересный какой квас! Очень красивый, нежный цвет!

5 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

5 июля 2020 года ma-ma sveta #

Квасите??

Ну- ну!!!

И я квасить буду!!!

Спасибо за рецепт!!!

5 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

на здоровье

4 июля 2020 года Таня-кофеманка #

Супер летний квас!

4 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 июля 2020 года jannasimf #

Вкусный и ароматный квас!

4 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 июля 2020 года Himbeeren #

Замечательный напиток! Цвет великолепен!

4 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 июля 2020 года МурКатеринка #

Очень красивый цвет получился

4 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

4 июля 2020 года Алиева2012 #

Оленька,спасибо за рецепт!

я правильно думаю,что аналогичным способом можно готовить квас и из других ягод?

4 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Конечно

4 июля 2020 года natapit #

отлично! приготовлю с нектаринами, клубника у нас уже почти отошла!

4 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

4 июля 2020 года Беннито #

4 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 июля 2020 года Анастасия АГ #

Вкусный освежающий напиток

4 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 июля 2020 года Valushka2003 #

Олечка, отличный летний напиток, чтобы уталить жажду!

4 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Клубничный квас с имбирем

Ингредиенты для «Клубничный квас с имбирем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубничный квас с имбирем»:

Похожие рецепты

Клубничный квас

Живой квас

Квас из мяты

Квас "Просто и быстро"

Черничный квас

Обычный квас на квасном сусле

Карамельный квас

Овсяный квас

Квас белый с чабрецом

Фотографии «Клубничный квас с имбирем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!