Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

natapitПоваренок 7 уровня

7 июля 2020, 9:02
2654

Лимонный десерт"Облако"

Воздушный, нежный с лимонной освежающей кислинкой, легкий в приготовлении да и по калориям, десерт, не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Лимонный десерт"Облако"»:

Для основы:

Печенье (Савоярди) — 14 шт
Сок апельсиновый (фрэш) — 150 мл

Крем-облако

Молоко концентрированное (410 мл 7,5% жирности) — 1 бан.
Желе (лимонное) — 100 г
Сахар — 100 г
Сок лимонный — 50 г
Цедра лимона — 1,5 ч. л.
Шоколад темный — 25 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Вода (крутой кипяток) — 250 мл

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2655.5 ккал	белки 58.6 г	жиры 76.1 г	углеводы 436.6 г
Порции
ккал 221.3 ккал	белки 4.9 г	жиры 6.3 г	углеводы 36.4 г
100 г блюда
ккал 187 ккал	белки 4.1 г	жиры 5.4 г	углеводы 30.7 г

Рецепт «Лимонный десерт"Облако"»:

За три часа до приготовления поместить банку с молоком в морозильную камеру.
Продукты для желейной массы.
За час до того, как достать молоко из морозильной камеры, начать приготовление крема.
Поместить в емкость сахар, желе (порошок), лимонный сок и цедру.
Влить крутой кипяток и хорошо перемешать до однородности. Оставить остывать на столе.
Из апельсинов выдавить сок.
Из морозильной камеры достать молоко. Открыть и переместить его в просторную емкость (сильно увеличивается в объеме). Взбить миксером на высокой скорости.
Хорошо взбитое молоко похоже на белковую меренгу. Пышное, блестящее и воздушное. Я взбивала всего три минуты.
Тонкой струйкой и постоянно мешая лопаткой, ввести желейную смесь.
Перемешать еще много раз, методом складывания - снизу вверх и по кругу, опуская лопатку до самого дна, чтобы тщательно вмешать желе.
Обмакнуть буквально на пару секунд савоярди в сок.
И выстелить его в форму размером 24х20 см.
Сверху разместить крем, разровнять и отправить в холодильник на 4-5 часов. У меня остался крем и приготовила еще небольшую порцию десерта. Так что можно свободно брать форму 30Х25 см. Естественно, что печенья нужно будет больше.
По желанию украсить застывший десерт черным шоколадом.
И апельсиновой цедрой.
Этот десерт можно есть буквально губами, настолько он воздушный и нежный! Очень рекомендую!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин праздник

Вкусы: цитрусовый лимонный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166186/]Лимонный десерт"Облако"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166186/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/06/12/2740198_43682-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Воздушный, нежный с лимонной освежающей кислинкой, легкий в приготовлении да и по калориям, десерт, не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых!

Ингредиенты: Печенье, Сок апельсиновый, Молоко концентрированное, Желе, Сахар, Сок лимонный, Цедра лимона, Шоколад темный, Цедра апельсина, Вода.
Тэги: десерт, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонный десерт"Облако"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/06/12/2740198_43682-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимонный десертОблако" title="Рецепт: Лимонный десертОблако"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Воздушный, нежный с лимонной освежающей кислинкой, легкий в приготовлении да и по калориям, десерт, не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонный десерт"Облако"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7702">Молоко концентрированное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/597">Желе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166186/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонный десерт"Облако"

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Лимонный десерт"Облако"»:

Печенье Сок апельсиновый Молоко концентрированное Желе Сахар Сок лимонный Цедра лимона Шоколад темный Цедра апельсина Вода

Тэги: десерт, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лимонный десерт"Облако"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 июля 2020 года lakshmi-777 #

Шикарный десерт Наташенька!

7 июля 2020 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, моя хорошая!

7 июля 2020 года nelliundco #

Ах, какой воздушный

, замечательно!!!

7 июля 2020 года natapit # (автор рецепта)

Нелли, спасибо за внимание!

7 июля 2020 года julika1108 #

Сказочный вкус

7 июля 2020 года natapit # (автор рецепта)

о да! спасибо большое!

7 июля 2020 года Silverina1 #

Прелестно выглядит десерт, очень нежно!

7 июля 2020 года natapit # (автор рецепта)

да, Катя, а еще легко и быстро готовится!

7 июля 2020 года lamer #

Как вкусно и нежно!!!

7 июля 2020 года natapit # (автор рецепта)

100%, спасибо!

7 июля 2020 года Okoolina #

Вкусно и конечно же - КРАСИВО!

7 июля 2020 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, моя дорогая тезка!

7 июля 2020 года Руся5 #

Действительно КРУТО!!! Альтернатива Тирамису!!! Превосходный и в тоже время простой в приготовлении. Благодарю, вас, Наталья, за такую вкуснейшую нежность!!!

7 июля 2020 года natapit # (автор рецепта)

Руся, спасибо за добрые слова и поддержку!

7 июля 2020 года Tatanj #

Замечательный, нежный десерт!

7 июля 2020 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Татьяна, очень приятно!

7 июля 2020 года yugai ludmila65 #

Это очень вкусно! И безумно празднично!

7 июля 2020 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Людмила, очень вусно!

7 июля 2020 года ma-ma sveta #

чудесный, нежный! класс!

7 июля 2020 года natapit # (автор рецепта)

да, Светуль, очень нежный и легкий!

7 июля 2020 года мисс #

оочень вкусно

7 июля 2020 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Светик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонный десерт"Облако"

Ингредиенты для «Лимонный десерт"Облако"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонный десерт"Облако"»:

Похожие рецепты

Десерт "Неженка" с брусникой

Запеченные яблоки

Фруктовое желе из свежих яблок и вишен

Яблочные фракадельки

Молодильное печеное яблоко

Клубничный десерт с соломкой

Груши в красном вине с перцем

Яблоки в сладком кляре

Легкий фруктовый салат

Фотографии «Лимонный десерт"Облако"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!