• 29 июля 2020, 19:27
  • 9078

Двухцветные кексы с кабачком

Рецепт: Двухцветные кексы с кабачком

Простые в приготовлении, но очень вкусные кексы.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Двухцветные кексы с кабачком»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1675.4 ккал
белки
32 г
жиры
71.3 г
углеводы
224.3 г
Порции
ккал
186.2 ккал
белки
3.6 г
жиры
7.9 г
углеводы
24.9 г
100 г блюда
ккал
270.2 ккал
белки
5.2 г
жиры
11.5 г
углеводы
36.2 г

Рецепт «Двухцветные кексы с кабачком»:

  • Кабачок натереть на мелкой терке, выложить на сито и дать стечь лишнему соку.
    Яйцо, сахар, ванильный сахар и растительное масло взбить миксером.

  • Кабачок отжать, добавить вместе со сметаной к яичной смеси и перемешать.

  • Смешать муку, разрыхлитель и соль.
    Просеять в тесто и перемешать.

  • Тесто разделить на две части.
    В одну добавить какао и перемешать.

  • Тесто выложить в формы, чередуя темное и светлое.
    Выпекать при t= 180*С до готовности (ок.30 мин.)

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Двухцветные кексы с кабачком
Рецепт: Двухцветные кексы с кабачком

Простые в приготовлении, но очень вкусные кексы.

Ингредиенты для «Двухцветные кексы с кабачком»:

Фотографии «Двухцветные кексы с кабачком» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Никто не догадался о присутствии кабачка-выпечка прелесть!Буду печь еще!
Здравствуйте! Из указанных продуктов получается 9 кексов в маленьких формах. Правильно?
Да, верно.
спасибо
А можно кабачок заменить на патиссон?
Думаю можно...
Можно! Уже дважды готовила за последние 3 дня. Даже лучше, чем с кабачком, отжимать не нужно, патиссоны суше. В первый раз пробовала отжимать - безуспешно, сока не было. Во второй раз тёрла сразу в масляно-яичную смесь, результат такой же.
Спасибо за ответ. Сделала с патиссоном и действительно супер вышло!
Спасибо за рецепт! Естественно, моя творческая натура решила привнести в оригинал некоторые изменения, чему моя семья была несказанно рада! Потому, что количество калорий было уменьшено за счет замены сахара в равном кол-ве инулином агавы. В качестве растительного масла использовала кокосовое нерафинированное, а какао-порошок заменила молотыми в кофемолке бобами какао. Ну и совсем для души - щедро бросила горсть кокосовой стружки. И вместо кабачка был патиссон. Мама дорогая!!! Я успела только один кадр щёлкнуть. Они исчезли. Совершенно незаметно. Лёгкие, воздушные, с тонкими вкусовыми переливами - ОБАЛДЕТЬ ПРОСТО! Вполне в духе французской кухни. Ещё раз благодарю от души за новое блюдо в моей коллекции!

На здоровье!
Спасибо за такой содержательный отзыв!
Какао не нашлось, пекла белыми, в середку клала кусочек шоколадки. Мякиш понравился, ингредиенты простые, будем делать еще. Дочь видела, что я терла кабачок, но что в кекс-не догадалась)) потом была очень удивлена, в выпечке вкус не чувствуется.

На здоровье!
Рецепт из серии просто, быстро, вкусно! Надо было ликвидировать залежавшийся кабачок. Тесто готовила точно по рецепту, но в шоколадную часть добавила немного отжатой кабачковой жидкости. Выпекала 25 минут при 180 градусах. Получились мягонькие вкуснющие кексики! Однозначно, буду повторять, но уже в двойном размере.

Красавчики-полосатики
Рада, что рецепт понравился!
Наталья! Эффектные кексы, вкусно смотрятся
Спасибо!
Какая красота , побежала готовить.
Спасибо!
Наташенька, прелестные, эффектные, интересные кексы!
Спасибо, Ириш!
Натуль! Очаровательные кексики!

Спасибо, дорогая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки