• 30 июля 2020, 9:57
  • 13983

Суп грибной с цветной капустой

Рецепт: Суп грибной с цветной капустой

Первое блюдо, для ежедневного меню, на курином бульоне, получается наваристым и питательным. Украшение вкуса - цветная капуста и грибы. Суп привлекателен яркими красками овощей, а сметана придает нежное послевкусие.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп грибной с цветной капустой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1293.9 ккал
белки
83.3 г
жиры
65.8 г
углеводы
92.7 г
Порции
ккал
215.7 ккал
белки
13.9 г
жиры
11 г
углеводы
15.5 г
100 г блюда
ккал
48.3 ккал
белки
3.1 г
жиры
2.5 г
углеводы
3.5 г

Рецепт «Суп грибной с цветной капустой»:

  • Куриное филе отварить 40 минут, с момента закипания. Куриное мясо нарезать. Бульон процедить. Картофель нарезать соломкой.

  • Бульон довести до кипения и отправить туда картофель. Варить десять минут. Цветную капусту разделить на кочанчики. Шампиньоны нарезать пластинками.

  • Капусту и грибы переложить в кастрюлю. Лук измельчить, морковь нашинковать – все пережарить на растительном масле пять минут.

  • Переложить жареные лук с морковью в кастрюлю. Посолить. Чеснок измельчить, укроп мелко порезать.

  • Добавить чеснок и укроп в суп. Дать супу покипеть пару минут. Подавать в горячем виде со сметаной. Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп грибной с цветной капустой
Рецепт: Суп грибной с цветной капустой

Первое блюдо, для ежедневного меню, на курином бульоне, получается наваристым и питательным. Украшение вкуса - цветная капуста и грибы. Суп привлекателен яркими красками овощей, а сметана придает нежное послевкусие.

Ингредиенты для «Суп грибной с цветной капустой»:

Фотографии «Суп грибной с цветной капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень душевный супчик получился. Для бульона брала не филе, а грудку на косточке. Ели без сметаны. Попробуем и со сметаной тоже.
Наталия! Спасибо огромное за внимание к рецепту Приятно, что супчик пришелся по вкусу
А можно шампиньоны заменить на лесные грибы ?
Конечно можно, как ароматненько будет
Спасибо большое за ответ
Отличный супчик, вкусно, необычно)) Овощи не прижаривала, а так все по рецепту. Замечательная альтернатива банальному куриному супу)
Екатерина! Я рада, что рецепт привлек внимание и пригодился. Спасибо большое за приятный отзыв: knicksen:
Готовила очень диетический вариант - курицу не клала, варила на воде, ничего не обжаривала. Получился очень вкусный супчик, всем понравился.
Наташа! Спасибо за внимание к рецепту
Светочка, супчик сплошная польза и удовольствие!!!
Марьям! Спасибо огромное
Давно хотела сварить суп с цветной капустой) А тут еще и с грибами!)
Спасибо за рецепт, попробую!)
Людмила! Спасибо за внимание к рецепту
Очень вкусный суп, только я шампиньоны тоже обжаривала с луком и морковью, думаю, что вкус от этого не ухудшился. Спасибо за рецепт, забрала в КК
Спасибо за доверие к рецепту
Неожиданно, отличный получился суп. Спасибо за идею
С огромной благодарностью за великолепный фотоотчет к рецепту Какой потрясающий супчик получился - невероятно аппетитный. Очень вкусно выглядит. Прекрасная подача. Я так рада, что рецепт пригодился. Спасибо большое за чудесное приготовление и приятный отзыв
А почему бы и нет с цветной капустой ,и шампиньонами? Думаю будет неплохо. Спасибо за идею)))))
Спасибо за внимание к рецепту
спасибо! забрала в кулинарную книгу!
Будет приятно, если рецепт пригодится
Светлана, аппетитный супчик!!!
Эльза! Спасибо за внимание и поддержку
Светлана, ну оооочень аппетитный суп!
Людмила! Спасибо за внимание и поддержку
Светочка, очень аппетитный супчик!
Людочка! Спасибо за внимание и поддержку
Спасибо ,забрала в КК
Инночка! Спасибо за внимание к рецепту
Ах, какой супчик! Светочка, поздравляю с Поваренком и Рецептом дня!
Инночка! Спасибочки
очень аппетитный супчик!!!
Светланочка! Спасибо
Светочка, очень аппетитный и вкусный супчик!
Ларисочка! Спасибо
Светочка, какой аппетитный, ароматный суп!
Ириночка! Спасибо
Вот уж угодили так угодили! Как раз дочь заказала грибной суп. Выше всяких похвал! Песня, а не суп! Спасибо огромное!
Светланочка! Спасибо
Света, очень вкусный оригинальный суп!
Ангелина! Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки