Тушеное мясо с картофелем – это привычное блюдо домашней кухни. Очень простое блюдо, которое практически невозможно испортить. Приготовить блюдо можно как в домашних условиях, так и на открытом воздухе. Получается очень вкусно и ароматно.
Липач ГалинаПоваренок 5 уровня
- 2 сентября 2020, 19:59
- 11683
Картофель с мясом в казане
Ингредиенты для «Картофель с мясом в казане»:
- Свинина — 1.5 кг
- Картофель — 2.5 кг
- Лук репчатый — 4 шт
- Масло растительное — 500 мл
- Вода — 300 мл
- Специи (Соль, черный перец, зира) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
10673 ккал |
белки
294.2 г |
жиры
827.5 г |
углеводы
523.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209.3 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Картофель с мясом в казане»:
-
В большом количестве растительного масла обжариваем картофель до золитистой корочки. Немного подсаливаем.
-
Частями обжариваем мясо до румяности.
-
Лук нарезаем полукольцами.
-
Из казана сливаем лишнее масло, оставляем 150 мл. Выкладываем мясо.
-
Добавляем лук и перемешиваем. Немного обжариваем с луком.
-
Добавляем специи по вкусу и горячую воду.
-
Накрываем тарелкой, чтобы жидкость медленее испарялась. Прикрываем крышкой и тушим 50-60 минут до готовности.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июня 2022 года Ал-нка 39 #
[+5]30 июня 2022 года Липач Галина # (автор рецепта)
3 сентября 2020 года ирпенчанка #
3 сентября 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года Ирушенька #
2 сентября 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: