Мясо тушеное с картофелем – это привычное блюдо домашней кухни. Очень простое блюдо, которое практически невозможно испортить. Приготовить блюдо можно как в домашних условиях, так и на открытом воздухе. Получается очень вкусно и ароматно.
Липач ГалинаПоваренок 5 уровня
- 2 сентября 2020, 19:59
- 5585
Картошка с мясом в казане
Ингредиенты для «Картошка с мясом в казане»:
- Свинина — 1.5 кг
- Картофель — 2.5 кг
- Лук репчатый — 4 шт
- Масло растительное — 500 мл
- Вода — 300 мл
- Специи (Соль, черный перец, зира) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9774 ккал |
белки
294.2 г |
жиры
727.6 г |
углеводы
523.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.5 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Картошка с мясом в казане»:
В большом количестве растительного масла обжариваем картофель до золитистой корочки. Немного подсаливаем.
Частями обжариваем мясо до румяности.
Лук нарезаем полукольцами.
Из казана сливаем лишнее масло, оставляем 150 мл. Выкладываем мясо.
Добавляем лук и перемешиваем. Немного обжариваем с луком.
Добавляем специи по вкусу и горячую воду.
Накрываем тарелкой, чтобы жидкость медленее испарялась. Прикрываем крышкой и тушим 50-60 минут до готовности.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2020 года ирпенчанка #
3 сентября 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)
2 сентября 2020 года Ирушенька #
2 сентября 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: