• 22 декабря 2008, 12:47
  • 8896

Бюрек "Эко"

Рецепт: Бюрек "Эко"

У меня были всего 3 готовые котлетки. Как же накормить ужином 3 х человек? Причем двое мужчин. Одной то котлеткой точно не уговоришь. Я вспомнила про рецепт Олечкиного (Pachita) аппетитного Бюрека. Так хотелось приготовить это диковинное блюдо. Кое каких ингредиентов не оказалось, поэтому пришлось помудрить. Ужин получился очень вкусным. Я назвала рецепт «ЭКО», т. е. экономный. Олечка, огромное тебе спасибо за идею.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Бюрек "Эко"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1808.8 ккал
белки
77.1 г
жиры
101.8 г
углеводы
162.5 г
Порции
ккал
452.2 ккал
белки
19.3 г
жиры
25.5 г
углеводы
40.6 г
100 г блюда
ккал
215.3 ккал
белки
9.2 г
жиры
12.1 г
углеводы
19.3 г

Рецепт «Бюрек "Эко"»:

  • Тесто тонко раскатать, вырезать стаканом кружочки из расчета 3 кружочка на 1 бюрек

  • Морковь натереть на терке.
    На кружок теста выложить фарш, затем морковь,

  • Потом кружок теста и опять выложить фарш и морковь.

  • Сверху укрыть кружком теста.

  • Получаются такие вот штукенции.

  • Взбиваем яйца, добавляем молочко, щепотку соды и соли (как о готовим омлет)

  • Противень смазываем маргарином или растительным маслом.
    Выкладываем на него наши кружочки с начинкой.
    Поливаем каждый кружочек молочно яичной смесью, оставшуюся смесь равномерно выливаем в форму.
    Ставим в духовку 200С на 25-20 минут.

  • Сыр трем на терке.
    Вынимаем из духовки бюреки, посыпаем тертым сыром и еще на 5-10 минут отправляем в духовку.

  • У меня получилось 12 штук.
    Удобное блюдо 2 в 1 «бурек + омлетик».
    Я пожарила картошечки и мы с большим удовольствием поужинали.

    Приятного Вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бюрек "Эко"
Рецепт: Бюрек "Эко"

У меня были всего 3 готовые котлетки. Как же накормить ужином 3 х человек? Причем двое мужчин. Одной то котлеткой точно не уговоришь. Я вспомнила про рецепт Олечкиного (Pachita) аппетитного Бюрека. Так хотелось приготовить это диковинное блюдо. Кое каких ингредиентов не оказалось, поэтому пришлось помудрить. Ужин получился очень вкусным. Я назвала рецепт «ЭКО», т. е. экономный. Олечка, огромное тебе спасибо за идею.

Ингредиенты для «Бюрек "Эко"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересно! ++++++++++
О, еще как! А вкуснятина какая!
Спасибочки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки