Приготовим безумно ароматный лимонный кекс, а благодаря пропитке он получается очень влажным. Отличный рецепт к чаю. Всем приятного аппетита!
Светлана3225Поваренок 3 уровня
- 12 сентября 2020, 10:31
- 26675
Влажный лимонный кекс
Ингредиенты для «Влажный лимонный кекс»:
- Масло сливочное (мягкое) — 165 г
- Сахар — 120 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 165 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 20 мл
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Лимон (сок лимона для пропитки) — 30 мл
- Сахарная пудра (для пропитки) — 45 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2803.9 ккал |
белки
38.8 г |
жиры
160.8 г |
углеводы
303.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 384.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 22 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Влажный лимонный кекс»:
Для приготовления нашего лимонного кекса, берём мягкое сливочное масло, добавляем сахар и взбиваем миксером до пышности. Взбивая, постепенно добавляем по одному яйцу, масса должна получится однородной и воздушной. К сливочной массе добавляем цедру и сок лимона, всё перемешиваем лопаткой и постепенно добавляем муку с разрыхлителем, всё хорошо вымешиваем до однородности. Берём форму для кекса, смазываем сливочным масло, выливаем тесто и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов, выпекаться 35-40 минут, в зависимости от вашей духовки, готовность проверяем на сухую шпажку. Кекс - готов, достаем с духовки и готовим лимонную пропитку, берём сахарную пудру - добавляем лимонный сок, перемешиваем и хорошо пропитываем кекс, даем минут 20 пропитаться и наш безумно ароматный, влажный и пористый лимонный кекс готов. Всем приятного аппетита! © Светлана Железняк
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 декабря 2022 года Ал-нка 39 #
21 декабря 2022 года Ал-нка 39 #
12 декабря 2021 года amuhaj515 #
14 декабря 2021 года Светлана3225 # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года Татьяна Буракова #
9 декабря 2020 года Светлана3225 # (автор рецепта)
14 сентября 2020 года mamleeva753 #
29 марта v73 #
13 сентября 2020 года joop7 #
12 сентября 2020 года Ал-нка 39 #
12 сентября 2020 года Светлана3225 # (автор рецепта)
12 сентября 2020 года semsvet #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: