Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Robert1Поваренок 6 уровня

24 сентября 2020, 1:14
17538

Грибы под сыром

Рецепт для любителей "тихой охоты" и почитателей блюд из грибов. Готовится быстро, просто - результат впечатляет! Готовить можно как из магазинных шампиньонов, так и из лесных грибов, отлично подходит для белого гриба и лисичек.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибы под сыром»:

Грибы (шампиньоны, белые, лисички или любимые) — 700 г
Сыр твердый — 200 г
Сливки (20 %) — 100 мл
Соевый соус — 3 ст. л.
Соль (1/3 чайной ложки) — по вкусу
Перец черный (молотый, 1/4 чайной ложки) — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 816.5 ккал	белки 67.9 г	жиры 48.7 г	углеводы 27.1 г
100 г блюда
ккал 77.8 ккал	белки 6.5 г	жиры 4.6 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Грибы под сыром»:

Как всегда для начала готовки подготовим всё необходимое. Ближайший урожайный лес от меня находится в километрах тридцати и практически нет возможности попасть на "косьбу", мне грибы приходится собирать в маркете через дорогу - так что не обессудьте за шампиньоны, хотя тоже очень вкусно!!! Рецепт дан под эти грибы, если будете готовить из лесных, то подготовьте грибы привычным для Вас образом.
Первым делом хорошо нагреваем сухую сковороду на сильном огне, затем уменьшаем огонь до чуть ниже среднего, выкладываем грибы, накрываем крышкой. Когда из грибов выделится большое количество жидкости, снимаем крышку и выпариваем.
Когда вся влага выпарилась, добавляем немного растительного масла, соль и перец, перемешиваем и теперь нам нужно грибочки немного подрумянить.
Как только наши грибочки приобрели красивый румяный цвет, самое время добавить соевый соус и сливки, перемешиваем и тушим примерно 7-8 минут.
Сыр натираем на крупной тёрке и по прошествии семи-восьми минут засыпаем им наши грибы, накрываем крышкой и даём расплавится сыру.
Наши вкуснючие грибочки готовы!!! Подаем с картошечкой пюре, в любимой крупой, с вермишелькой или как я - просто с большой ложкой!!!

Самой большой ложкой черпаем грибочки...

И... опять черпаем и черпаем...

Такие сочные..., сырные..., ароматные - оторваться просто нет сил...

Приятного всем аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: гарнир обед ужин

Вкусы: грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167539/]Грибы под сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167539/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/23/27/2769782_85135-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Рецепт для любителей "тихой охоты" и почитателей блюд из грибов. Готовится быстро, просто - результат впечатляет! Готовить можно как из магазинных шампиньонов, так и из лесных грибов, отлично подходит для белого гриба и лисичек.

Ингредиенты: Грибы, Сыр твердый, Сливки, Соевый соус, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: гарнир, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибы под сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020sep/23/27/2769782_85135-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибы под сыром" title="Рецепт: Грибы под сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт для любителей "тихой охоты" и почитателей блюд из грибов. Готовится быстро, просто - результат впечатляет! Готовить можно как из магазинных шампиньонов, так и из лесных грибов, отлично подходит для белого гриба и лисичек.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибы под сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/167539/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибы под сыром

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибы под сыром»:

Грибы Сыр твердый Сливки Соевый соус Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: гарнир, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1209

Салат "Отелло"

133
1209
80369

357

Запеченный творожный сыр

237
357
21823

240

Торт "Два шоколада" блинный, с клюквой

105
240
13649

Фотографии «Грибы под сыром» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 сентября 2020 года MarinaS16 #

Грибочки просто класс!!!!

25 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Мариночка, большое спасибо!!!

25 сентября 2020 года nnutty #

+11

Роби, какой рецепт классный!
с сыром, со сливками - ммм.... хоть шампиньоны, хоть трюфели

25 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибочки!!!

Рецепт стОящий, тебе непременно понравится!!!

25 сентября 2020 года nnutty #

конечно!

Поздравляю с регалиями дня!!!

25 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Ещё раз спасибо!!!

25 сентября 2020 года ela050p #

классный рецепт я все время делаю из шампиньонов.

25 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Я лично из лесных грибов не готовил, но друзья говорят, что тоже вкусно!!!

25 сентября 2020 года nadin0930 #

Ах, Роберт! Какая аппетитная сковородочка!!!

А мне со своей ложкой можно???

... боюсь ложек не хватит всем на твои грибочки вкусняхи!!!

От души поздравляю тебя Рецептом дня!!!

25 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Надюша, спасибо!!!

Конечно можно, даже можно с самой большой!!!

И большое спасибо за поздравление!!!

25 сентября 2020 года мисс #

аппетитно смотрятся! Хороши грибочки!

25 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Света, спасибо!!!

24 сентября 2020 года Демурия #

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Оля, спасибочки!!!

24 сентября 2020 года jannasimf #

Ооочень вкусно, Роберт! Сырно, сочно, ароматно!!!

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Жанночка, большое спасибо - рецепт стоящий, не пожалеешь!!!

24 сентября 2020 года balgur #

Роберт, прекрасные грибочки.

Забираю.

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Спасибо, забирайте на здоровье, надеюсь рецепт понравится!!!

24 сентября 2020 года svetalana-s #

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

24 сентября 2020 года Сурик #

Ох, как аппетитно!!!

Роберт, шикарные грибочки!!! Хороши!!!

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Людочка, спасибочки!!!

Из лесных грибов пока не готовил, но из шампиньонов получается очень вкусно - проверено не раз!!!

24 сентября 2020 года Покусаева Ольга #

Ох, и хороши грибочки!

Роберт, вкуснецкое и быстрое блюдо!

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Олечка, большое спасибо!!!

Грибочки очень вкусные, ни секунды не пожалеешь если приготовишь!!!

25 сентября 2020 года Покусаева Ольга #

Роберт, приготовлю обязательно! Сейчас немного пребываю в запарке.

Поэтому все твои рецептики отложила на "потом"!

25 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

24 сентября 2020 года Olga Sokil #

Опять рецепт в тему! Как раз на выходных собиралась за грибами...на рынок

И тут Роберт с шикарным рецептом

Ты настоящий друг! Спасибо!

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Оля, на здоровье - я как чувствовал, что рецепт просто жизненно важен кому-то на сайте и интуиция меня не подвела!!!

Буду очень рад если рецепт понравится!!!

24 сентября 2020 года ирпенчанка #

Отменные грибочки!!!

Это не может быть не вкусно!

Самой большой ложкой черпаем грибочки...

Роби! И мне ложку зачерпни, плиз!

Уж больно, они у тебя, аппетитно смотрятся!

Пы. Сы. И можно без хлеба!

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Натулечка, спасибочки!!!

Что за вопрос - забирай всё, для тебя ничего не жалко!!!

24 сентября 2020 года ирпенчанка #

Ты настоящий друг!

24 сентября 2020 года yugai ludmila65 #

Ох и вкусняХа!

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Людочка, большое спасибо - я тебя обожаю!!!

24 сентября 2020 года yugai ludmila65 #

... я тебя обожаю!!!

, и ты знаешь что это взаимно.

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

24 сентября 2020 года yugai ludmila65 #

24 сентября 2020 года virgola71 #

Роберт! Хороши грибочки!

Отличная аппетитная закуска!

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо!!!

Грибочки отличные - сочные, ароматные, вкусные!!! Обязательно попробуй!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибы под сыром

Ингредиенты для «Грибы под сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибы под сыром»:

Похожие рецепты

Грибной шашлык "Любимый"

Цветная капуста, запеченная с сыром и грибами

Грибное ризотто с шафраном

Печеный картофель, фаршированный грибами

Отбивные из рыжиков

Грибы "Моментальное удовольствие"

Фасоль с перловкой и грибами

Жареный постный фальшивый угорь

Грибы с картофелем в сметано-томатном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Отелло"

Запеченный творожный сыр

Торт "Два шоколада" блинный, с клюквой

Фотографии «Грибы под сыром» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!