Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

1 октября 2020, 21:39
12845

Пирог яблочно-грушевый

Простой каждодневный пирог. Используем сезонные фрукты, которые быстро портятся. Слегка влажное тесто, но у меня начинки много. Если взять меньше, то пирог выше поднимется. Ягоды-по желанию. Форма 24 см на 16 см

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог яблочно-грушевый»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 210 г
Масло сливочное (или маргарин) — 80 г
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста (1,5 ч.л.) — 8 г
Соль (мелкая) — 1 щепот.
Сахар (мелкий) — 130 г
Кефир (тёплый) — 150 мл

Начинки

Яблоко (мелкие) — 4 шт
Груша (мелкая) — 3 шт
Брусника — 1 горст.
Корица — 0.5 ч. л.
Ванильный сахар — 0.3 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2751.1 ккал	белки 52.7 г	жиры 91.4 г	углеводы 431.9 г
Порции
ккал 229.3 ккал	белки 4.4 г	жиры 7.6 г	углеводы 36 г
100 г блюда
ккал 147.1 ккал	белки 2.8 г	жиры 4.9 г	углеводы 23.1 г

Рецепт «Пирог яблочно-грушевый»:

Растопить в микроволновке масло или маргарин.

В кефир комнатной температуры вбить яйца.

Влить масло.

Всыпать мелкий сахар.

Всыпать муку с солью и разрыхлителем.

Яблоки садовые и груши очистить от сердцевины и нарезать кусочками, можно с кожицей.

Смешать с корицей, сахаром и ванилью.

Форму застелить пергаментом и туда вылить тесто. Посыпать немного ягодами по желанию.

Сверху насыпать ровным слоем яблоки и груши.

Выпекать минут 40 при 180*.

Украсить сахарной пудрой, нарезать на квадратики.

Подаём остывший на кофейную паузу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "ХарвестФест" от GEFEST - духовка На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: чаепитие завтрак полдник детям выпечка пикник

Вкусы: фруктовый сладкий приятный ванильный коричный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167687/]Пирог яблочно-грушевый[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167687/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/01/32/2773116_37766-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Простой каждодневный пирог. Используем сезонные фрукты, которые быстро портятся. Слегка влажное тесто, но у меня начинки много. Если взять меньше, то пирог выше поднимется. Ягоды-по желанию.
Форма 24 см на 16 см

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Сахар, Кефир, Яблоко, Груша, Брусника, Корица, Ванильный сахар.
Тэги: чаепитие, завтрак, полдник, детям, выпечка, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог яблочно-грушевый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/01/32/2773116_37766-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог яблочно-грушевый" title="Рецепт: Пирог яблочно-грушевый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой каждодневный пирог. Используем сезонные фрукты, которые быстро портятся. Слегка влажное тесто, но у меня начинки много. Если взять меньше, то пирог выше поднимется. Ягоды-по желанию.
Форма 24 см на 16 см</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог яблочно-грушевый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/167687/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог яблочно-грушевый

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог яблочно-грушевый»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Сахар Кефир Яблоко Груша Брусника Корица Ванильный сахар

Тэги: чаепитие, завтрак, полдник, детям, выпечка, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог яблочно-грушевый» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 февраля 2021 года Eni #

+11

[+5]

Суперский пирог! Нямка!

В следующий раз добавлю грецкие орехи.
Спасибо за хороший рецепт!

25 февраля 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо за приятный отзыв!

Фото красивое)))

На здоровье!

27 декабря 2020 года Юлетта1977 #

+13

[+4]

Супер пирог! Буду печь еще!

27 декабря 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

О,красивый кусочек)))

В отзыве всё сказано,

не убавить-не прибавить,

я рада!

6 декабря 2020 года Viktulia #

[+5]

Благодарю за этот вкусный и быстрый рецептик.

Из одной этой порции получилось 2 больших пирога

, старалась чтоб было меньше теста, больше начинки. Нежно, мягко и ароматное. У меня с замороженной чёрной смородиной.

6 декабря 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Вика,дорогая,

прекрасную выпечку вижу на столе,аппетитно очень!

Пирога-2,вот здорово!

На всех хватит)))

Спасибо большущее!

10 октября 2020 года акчуч #

+18

[+5]

Выпечку с яблоками пеку редко. Но здесь подкупило добавление груши и брусники (в моем случае, красной смородины). Готовила точно по рецепту. Пекла 45 минут при 180 градусах. Результат порадовал всю семью. Оооочень вкусно, нежно, чем-то напоминает суфле или десерт. Забираю рецепт в любимчики!

10 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Оленька,

так приятно!)))

Вижу много начинки

и теста в меру-это вкусно!

8 октября 2020 года m aleksia #

+15

[+4]

Отличный рецепт. Делала с грушами и клюквой, ну и горсть малины сверху рассыпала))

10 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Красивая выпечка

вышла у Вас с вкраплением красных ягод!

А главное-всё получилось,

мне приятно)))

6 октября 2020 года Criminal #

+12

[+5]

Не удержалась и соблазнилась. Груш не было, делала только из яблок. Он настолько вкусный и яблочный получился, прямо красавец. На радостях даже пудрой забыли присыпать. Спасибо вам большое за ароматный и нежный пирог. Пока есть яблоки будем угощаться и в дальнейшем

7 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Да,Ирина,

видно,что много яблочек на пироге-от этого сочно и вкусно!

На здоровье готовьте и дальше!

4 октября 2020 года ksunya_loves_cook #

Какой красивый пирог!

7 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Ксюша,спасибо)))

4 октября 2020 года natalya natasha s #

Таня! Ароматный вкусный осенний пирог! Красивые фото!

7 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Наташенька,спасибо!

4 октября 2020 года katek8888 #

+15

[+4]

Спасибо за рецепт к быстрого и вкусного пирога))) в холодильнике к сожалению было лишь 2 яйца и пришлось на треть уменьшить пропорции продуктов, но вышло отлично!
Шикарный пирог с осенним настроением!

7 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Большущее спасибо за такой красивый осенний натюрморт!

Прекрасно,

что всё получилось по вкусу)))

2 октября 2020 года Olyanova #

Очень ароматно и вкусно! Спасибо за рецепт!

3 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Вам спасибо большое за отзыв!)))

2 октября 2020 года jannasimf #

Танечка, вкусный и ароматный пирог!

3 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Жанночка,спасибо!

2 октября 2020 года yugai ludmila65 #

Очень вкусный пирог, с грушами выпечка шикарная.

3 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Людочка,да,

только вот яблок всё больше и больше прибывает от добрых людей...не успеваю)))

3 октября 2020 года yugai ludmila65 #

Это хорошо, люди от души угощают...

2 октября 2020 года ирпенчанка #

Таня! Аппетитнейший пирог!

Очень красивые фото!

3 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв моему простому пирожку,Наташенька!

2 октября 2020 года Демурия #

3 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Оль,спасибо!

2 октября 2020 года Okoolina #

хорошенький!

3 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Наташ)))

2 октября 2020 года мисс #

ароматный пирог!

3 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Светочка,спасибо!

2 октября 2020 года Ирушенька #

Танечка, просто бесподобный, пышный пирог! Красота!

3 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Ириш,спасибо)))

1 октября 2020 года ma-ma sveta #

Танечка, чудесный, ароматный пирог! Браво!

3 октября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Благодарю,Светочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог яблочно-грушевый

Ингредиенты для «Пирог яблочно-грушевый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог яблочно-грушевый»:

Похожие рецепты

Дырявый пирог с шоколадной заливкой

Сладкие пирожки с тыквой

Постный бананово-овсяный пирог

Бисквитный пирог с абрикосами

Открытый картофельный пирог "Нежный"

Слоеный пирог с брынзой и бужениной

А-ля самса из индейки

Пирог с фрикадельками

Пирог с яблоками

Фотографии «Пирог яблочно-грушевый» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!