• 7 октября 2020, 8:36
  • 17409

Йогуртовый пирог с крахмалом

Рецепт: Йогуртовый пирог с крахмалом

Нежнейший пирог (суфле) на основе яиц и йогурта, без муки и масла, - лёгкий и тающий во рту. Простой в приготовлении, из доступных продуктов, с легким апельсиновым вкусом. Рецепт взят на просторах инета, авторам спасибо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Йогуртовый пирог с крахмалом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1364.7 ккал
белки
39.9 г
жиры
29.3 г
углеводы
253.2 г
100 г блюда
ккал
151.6 ккал
белки
4.4 г
жиры
3.3 г
углеводы
28.1 г

Рецепт «Йогуртовый пирог с крахмалом»:

  • Включить духовку для разогрева до 170 С, т. к. теста готовится очень быстро.
    Отделить желтки от белков в чистые сухие емкости. В белки добавить соль и взбить до устойчивых пиков (примерно 1 мин.) В желтки добавить сахар, взбить до пышной массы.

  • К желтковой массе добавить йогурт, взбить. Всыпать цедру апельсина, крахмал и разрыхлитель теста, взбить примерно 10сек.
    В три приема добавить белки в массу и аккуратно перемешивать снизу вверх венчиком.

  • Форму для выпечки 26-28см (лучше взять меньшего размера 24см и нарастить стенки пекарской бумагой) застелить пекарской бумагой. Заполнить форму тестом, форму провернуть несколько раз. Выпекать пирог 30-35 мин. Пирог сильно поднимется. Духовку отключить, приоткрыть дверцу и оставить пирог минут на 5-10. Пирог вынуть из духовки, слегка остудить в форме и освободить от нее, остужать на решетке. По мере остывания пирог будет оседать. Приостывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Йогуртовый пирог с крахмалом
Рецепт: Йогуртовый пирог с крахмалом

Нежнейший пирог (суфле) на основе яиц и йогурта, без муки и масла, - лёгкий и тающий во рту. Простой в приготовлении, из доступных продуктов, с легким апельсиновым вкусом. Рецепт взят на просторах инета, авторам спасибо.

Ингредиенты для «Йогуртовый пирог с крахмалом»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Йогуртовый пирог с крахмалом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танюша, пирог шикардос Юленька ,как всегда у тебя первая на дегустации я бы тоже не отказалась ,так как, готовить одной не хочется очень аппетитный пирог
Танюшечка,я тебя понимаю,одной и на кухню нет сил зайти
спасибо дорогая за комментарий и поддержку,угощайся милая
Какая нежность
Катюша благодарю
Какой нежный и лёгкий пирог , Таня
Нелли спасибо огромное за комментарий ,очень нежно было
Было , значит уже закончился
мы успели снять пробу ,остальное отнесли детям
у нас редко выпечка остается на второй день
сижу ломаю голову,чтобы такое сварганить
На сайте столько разнообразных рецептов, что-нибудь найдётся
уже все перепробовано
ВСЁ , не может быть
то что меня интересовало
Танюша! Как всегда, шикарная выпечка!
Наташенька спасибо большое за визит и комментарий
Танюша! Шикарный пирог! Нежный, румяный, аппетитный! Какие яркие, солнечные фото!
Юленька спасибо большое за внимание и поддержку
приглашаю на чашечку кофе
Бегу, Танюша! До чего же вкусный пирог да с чашечкой горячего кофе! Спасибо большое, родная, за прекрасное угощение!
как же я рада,что мы вместе
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки