Секрет здесь в том, что картошка на салат, уже натертая, варится в растворе уксуса. Очень получается вкусный и сытный салатик, единственное что ему не хватает, так это красок, уж очень бледненький получается. Рецепт не мой, когда-то выписан из журнала, какого не помню.
ХлоркаПоваренок 4 уровня
- 24 декабря 2008, 9:56
- 31650
Салат "Секрет"
Ингредиенты для «Салат "Секрет"»:
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Мясо (отварное, любое, у меня свинина) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Молоко — 2 ст. л.
- Уксус (на 1,5 литра воды) — 120 мл
- Майонез
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2294 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
153.4 г |
углеводы
92.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.4 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 13 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Салат "Секрет"»:
-
Сырой картофель натереть на терке для корейской морковки.Раствор уксуса вскипятить, положить картофель и варить 45 минут. Потом откинуть на дуршлаг и остудить.
-
Пока картофель варится, лук нарезать кольцами и залить холодной водой, посолить по вкусу и оставить на 30-40 минут.
-
Яйца, молоко, муку взбить, посолить и выпечь 3-4 блинчика.
-
Остудить и нарезать соломкой.
-
Мясо тоже нарезать соломкой.
-
Все смешать и заправить майонезом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2008 года Виколь #
24 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)
24 декабря 2008 года Виколь #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: