Сытный и вкусный отличный вариант "ссобоек" для пикника, небольшого путешествия или ребенку в школу.
ariel7777Поваренок 4 уровня
- 13 ноября 2020, 18:42
- 2191
Рисовые корн-доги
Ингредиенты для «Рисовые корн-доги»:
Начинка
- Рис — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
- Перец болгарский (1/4 часть) — 1 шт
- Сосиска — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Томаты вяленые — 1 ст. л.
- Масло растительное (ТМ "Олейна") — 3 ст. л.
- Перец черный (свежесмолотый) — 1 щепот.
Омлет
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1287 ккал |
белки
55.4 г |
жиры
89.7 г |
углеводы
66.2 г |
| Порции | |||
| ккал 643.5 ккал |
белки 27.7 г |
жиры 44.9 г |
углеводы 33.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Рисовые корн-доги»:
-
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Рис отварить в подсоленной воде. -
Сельдерей, часть болгарского перца и вяленые томаты нашинковать мелко.
-
В миске смешать отваренный рис, яйца и нашинкованные овощи. Посолить и добавить молотый перец по- вкусу.
-
В отдельной миске, добавив щепотку соли, смешать яйца для омлета.
-
На разогретую сковороду влить 1 ст. л. масла.
-
Сосиски обжарить со всех сторон до румяного цвета. И после этого огонь убавить до среднего.
-
На середину сковороды, равномерно вылить половину рисовой начинки. Лопаткой аккуратно формировать по возможности ровные края.
Ширина рисовой начинки должна быть равна длине сосисок. -
Как только рисовая начинка начнет схватываться, уложить на один край сосиску.
-
Аккуратно, при помощи двух лопаток, свернуть по возможности, в плотный рулет. Затем обжарить его слегка со всех сторон.
-
Затем рулет передвинуть к краю и аккуратно вылить 1/4 часть яичного омлета, стараясь формировать края и ширину омлета, по ширине рисового рулета. Растительное масло подливать по необходимости.
-
Как только омлет схватится, аккуратно, опять с помощью двух лопаток, свернуть рулет и передвинуть его к краю сковороды.
-
Вылить еще 1/4 часть омлета, так же формируя края и ширину. По мере готовности омлета, рулет свернуть.
-
Готовый корн- дог обжарить на среднем огне со всех сторон до готовности ( буквально минуты 2-3) и снять с огня.
Аналогичным образом приготовить второй корн -дог. -
Вот и все, отличные ссобойки готовы к пикнику или путешествию.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2020 года wise1288 #
14 ноября 2020 года ariel7777 # (автор рецепта)
14 ноября 2020 года mawyxa-2018 #
14 ноября 2020 года ariel7777 # (автор рецепта)
14 ноября 2020 года мисс #
14 ноября 2020 года ariel7777 # (автор рецепта)
13 ноября 2020 года ma-ma sveta #
14 ноября 2020 года ariel7777 # (автор рецепта)
13 ноября 2020 года Ирушенька #
13 ноября 2020 года ariel7777 # (автор рецепта)
13 ноября 2020 года yugai ludmila65 #
13 ноября 2020 года ariel7777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: