Сегодня я покажу необычный рецепт приготовления цветной капусты. По такому рецепту в холодильнике она надолго не задерживается. Обычно сьедается за раз, ведь получается очень вкусно. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром. Также его можно подавать и как отдельное блюдо. Все гости просят рецепт.
helenserioussoftwareПоваренок 3 уровня
- 15 ноября 2020, 12:39
- 2552
Цветная капуста в овощном соусе
Ингредиенты для «Цветная капуста в овощном соусе»:
- Капуста цветная — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Молоко — 1 стак.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Вода — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
474.9 ккал |
белки
33.2 г |
жиры
4.3 г |
углеводы
87.1 г |
| Порции | |||
| ккал 118.7 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 21.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 27.9 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Цветная капуста в овощном соусе»:
-
Лук нарезаем полукольцами.
-
Морковь натираем на средней терке.
-
Болгарский перец нарезаем брусочками.
-
В сотейник льем оливковое масло для жарки.
Выкладываем лук и готовим на медленном огне до появления румяности. -
Затем добавляем морковь и болгарский перец. Перемешиваем и тушим на небольшом огне 5-10 минут. Обязательно накрываем крышкой.
-
Цветную касту моем и делим на соцветия.
-
В сотейник добавляем стакан молока и одну ст ложку томатной пасты. Готовим еще 5 минут.
-
Далее добавляем цветную капусту. Перемешиваем, добавляем стакан воды и продолжаем тушить 10-15 минут до готовности цветной капусты.
-
Солим, перчим и перемешиваем. Снимаем с огня через 5 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2020 года loginovagalinagg #
15 ноября 2020 года Ирушенька #
15 ноября 2020 года wise1288 #
15 ноября 2020 года kylman #
15 ноября 2020 года Василий-2017 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: