Куриные бедра, запечённые в духовке, это всегда вкусно. Недавно открыла для себя интересный вкус, который получается при запекании курятины с хурмой. Просто и необычно.
NataliaNikПоваренок 4 уровня
- 19 ноября 2020, 17:17
- 5279
Куриные бедра, запечённые с хурмой
Ингредиенты для «Куриные бедра, запечённые с хурмой»:
- Бедро куриное — 2 шт
- Хурма — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Масло растительное (ТМ Олейна) — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Имбирь — 20 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
985.2 ккал |
белки
53.7 г |
жиры
64.8 г |
углеводы
53.4 г |
| Порции | |||
| ккал 492.6 ккал |
белки 26.9 г |
жиры 32.4 г |
углеводы 26.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.1 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Куриные бедра, запечённые с хурмой»:
-
Для приготовления блюда лучше всего подойдёт чуть недозревшая хурма. Она должна быть плотной, твердой.
В рецепте я использую классическое растительное масло Олейна. -
Хурму мою, затем режу аккуратными ломтиками.
Красный лук очищаю от шелухи и нарезаю вдоль тонкими кусочками. -
Измельчаю чеснок.
Снимаю с имбиря кожуру, режу его мелкими кусочками. -
В глубокую миску кладу куриные бедра.
Добавляю измельчённые чеснок и имбирь.
Вливаю растительное масло.
Солю по вкусу (я добавила 1/4 ч. л. соли).
Тщательно перемешиваю, втирая чеснок, имбирь и масло в курятину. -
Для запекания бедер в духовке беру небольшую огнеупорную форму. Выкладываю в центр формы куриные бедра с кусочками чеснока и имбиря. Поливаю сверху и с боков оставшимся в миске маслом.
Вокруг куриных бедер выкладываю кусочки хурмы и красного лука. -
Ставлю форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаю куриные бедра в течение 45-50 минут.
Куриные бедра, запечённые с хурмой и красным луком, готовы.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 декабря 2022 года лакомка42 #
[+4]21 ноября 2022 года linka97 #
[+5]Запекала бёдра в стеклянной форме, предварительно положив их в пакет для выпечки, не завязывая пакет (чтобы духовку потом не отмывать с формой
Хурма после выпечки остаётся "вязать". Так и должно быть?
Бёдра, естественно, получаются очень вкусными!
2 декабря 2020 года Robert1 #
[+5]2 декабря 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года Valushok #
27 ноября 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)
23 ноября 2020 года krolya13 #
23 ноября 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)
20 ноября 2020 года wise1288 #
20 ноября 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)
19 ноября 2020 года Ирушенька #
20 ноября 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)
19 ноября 2020 года Robert1 #
19 ноября 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)
19 ноября 2020 года Okoolina #
19 ноября 2020 года NataliaNik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: