Для приготовления этого ароматного уксуса не нужно ждать лета и спелых ягод. Будем готовить из замороженных. Такой красивый уксус пригодится для маринадов, заправки зелёных салатов, придаст им некую нотку экзотичности.
HimbeerenПоваренок 6 уровня
- 15 декабря 2020, 13:32
- 2107
Черничный уксус
Ингредиенты для «Черничный уксус»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
277.2 ккал |
белки
5 г |
жиры
1.7 г |
углеводы
55.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Черничный уксус»:
-
Продукты для приготовления уксуса.
-
В банку или бутылку с широким горлышком всыпать горошины перцев, сахар и веточки тимьяна.
-
Затем добавить чернику, влить уксус и хорошо подавить содержимое толкушкой.
-
Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 4 дня. Один раз в день энергично встряхивать банку и ставить на место.
Затем уксус процедить через ситечко. -
Получается где-то 330мл. уксуса. Вылить в чистую сухую бутылочку. Хранить в тёмном прохладном месте. Срок годности около 6 месяцев.
-
Гурманы могут использовать черничный уксус в качестве соуса к мороженому.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2020 года inna_2107 #
18 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года ИРепка #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Вкус интересный, своеобразный. Я пока только в зелёный салат использовала, с оливковым маслом, неплохо. В планах лучок замариновать и селёдку.
16 декабря 2020 года wise1288 #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года мисс #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Случайно пролила,
15 декабря 2020 года Ирушенька #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
15 декабря 2020 года Демурия #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
15 декабря 2020 года amonet #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Большое спасибо за внимание к рецепту.
17 декабря 2020 года amonet #
18 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
15 декабря 2020 года nelliundco #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
15 декабря 2020 года Людмила НК #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
15 декабря 2020 года nattela v #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
15 декабря 2020 года yugai ludmila65 #
16 декабря 2020 года Himbeeren # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: