Такие яркие палочки можно приготовить на новогодний стол. Простой способ приготовления и красивая подача этого десерта не оставит никого равнодушным. Особенно эти палочки нравятся детям.
Ната 69Поваренок 6 уровня
- 16 декабря 2020, 13:05
- 6946
Палочки в шоколаде
Ингредиенты для «Палочки в шоколаде»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Вода — 125 мл
- Масло растительное — 30 г
- Дрожжи (сухие) — 5 г
- Сахар — 15 г
- Соль — 4 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 180 г
- Орехи — 30 г
- Шоколад белый — 30 г
- Посыпка кондитерская — 50 г
- Цукаты — 30 г
- Стружка кокосовая — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2930.8 ккал |
белки
53.3 г |
жиры
132.5 г |
углеводы
388.9 г |
| Порции | |||
| ккал 366.4 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 48.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 380.6 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 50.5 г |
Рецепт «Палочки в шоколаде»:
-
В воду добавить соль, сахар, дрожжи, все перемешать.
-
Влить растительное масло, всыпать муку, замесить тесто. В рецепте я использую муку "Французская штучка" сорт экстра.
-
Тесто хорошо вымесить руками минут пять, положить в пакет и в холодильник на 6-12 часов.
-
Достать тесто из холодильника, раскатать тонко толщиной 3-5 мм. Определится какой длины будете делать палочки, у меня они 12 см. С помощью линейки вырезать квадрат или прямоугольник одна сторона которого равна 12 см.
-
Из теста нарезать полоски шириной 5 мм.
-
Разложить палочки на противень, немного сбрызнуть водой.
-
Выпекать в духовке при t=160-170 C примерно 20 минут до слегка золотистого цвета.
-
Подготовить посыпки для палочек.
-
Растопить шоколад и окунуть в него палочку или обмазать шоколадом с помощью кисточки. Обсыпать палочки орешками, кондитерской посыпкой, белым струганным шоколадом, цукатами или кокосовой стружкой.
-
Положить палочки в холодильник чтобы быстрее застыл шоколад.
-
Поместить лакомство в стакан или на тарелку. Счастливого Нового года!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2021 года NNeschka #
2 декабря 2021 года Елена Субботина #
25 декабря 2020 года 19820318 #
17 декабря 2020 года мисс #
18 декабря 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года EvilCat #
18 декабря 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года Ирушенька #
18 декабря 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года Himbeeren #
18 декабря 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года ИРепка #
18 декабря 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года Lenalipa #
18 декабря 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года nelliundco #
18 декабря 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года sibir77 #
18 декабря 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года лялич #
18 декабря 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года yugai ludmila65 #
18 декабря 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
16 декабря 2020 года nattela v #
18 декабря 2020 года Ната 69 # (автор рецепта)
2 декабря 2021 года Ильмира-Я #
Можно ведь придумать и не сладкий вариант...
С наступающим!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: