Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 18 декабря 2020, 7:39
  • 16784

Тыквенный пирог "Неженка"

Рецепт: Тыквенный пирог Неженка

Сказочно нежный пирог, с потрясающим ароматом, присущим только тыквенной выпечке, ярко-жёлтый, нарядный, праздничный, чуть влажноватый, с интересной текстурой и сочными кусочками груши. Пирог-красавчик, который вполне может заменить среднестатистический торт на праздничном столе. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тыквенный пирог "Неженка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2200.5 ккал 		белки
52.1 г 		жиры
73.6 г 		углеводы
344.4 г
100 г блюда
ккал
189.7 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
29.7 г

Рецепт «Тыквенный пирог "Неженка"»:

  • Продукты для пирога.
    Разрыхлитель, рисовую и пшеничную муку просеять.

  • Тыкву натереть на мелкой тёрке, адыгейский сыр на крупной.

  • Грушу нарезать кубиками.

  • Яйца взбить с сахаром, солью, ванильным сахаром до белой пышной массы. Добавить тыкву, сыр и грушу, сметану, перемешать. Затем всыпать просеянную муку двух видов с разрыхлителем, снова перемешать.
    Тесто по консистенции, почти как на оладьи.

  • Тесто выложить в разъёмную форму, застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом, d=20см. Выпекать в заранее разогретой до 180°С ~40-50 минут.
    !! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!
    Остудить, по желанию полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.




Желаю счастья в новом году!



Приятного аппетита и хорошего настроения!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: завтрак полдник обед ужин гости выпечка пирог духовка праздник

Вкусы: сладкий тыквенный сырный грушевый нежный приятный оригинальный овощной сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный пирог "Неженка"
Рецепт: Тыквенный пирог "Неженка"

Сказочно нежный пирог, с потрясающим ароматом, присущим только тыквенной выпечке, ярко-жёлтый, нарядный, праздничный, чуть влажноватый, с интересной текстурой и сочными кусочками груши. Пирог-красавчик, который вполне может заменить среднестатистический торт на праздничном столе. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Тыквенный пирог "Неженка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Тыквенный пирог "Неженка"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень люблю блюда из тыквы. Заинтриговало сочетание продуктов. Ну ладно тыква с грушей, но сыр .. и мука рисовая очень редко попадается в рецептах. Готовила строго по рецепту всё взвешивая, только форма немного больше по размеру и поэтому пирог ниже. Получился, как сказала моя дочь, тыквенный кекс. Влажный, в меру сладкий, аромат тыквы на весь дом при приготовление. Очень вкусный! Рецепт в любимчики. Большое спасибо за рецепт!

Пирог-красавец!
Ольга, огромное спасибо за внимание к моим рецептам, доверие, высокую оценку и очень аппетитный фотоотчёт!!!
Очень рада, что рецепт пригодился и пирог пришёлся понравился!!!
Готовьте на доброе здоровье и с удовольствием!!!
Я ещё по составу поняла, что будет супер Хотела приготовить вчера, но забыла о сыре. Думала заменить творогом плюс возможно масло, но и в интернете не нашла такого варианта замены, и сама не была уверена в результате. Может вы, Жанна, или другие кулинары посоветуете что-то на будущее? Пришлось терпеть до сегодняшнего дня Форма у меня большего диаметра, поэтому пирог потоньше, плюс осел после духовки. Он ещё остывает на решётке, а мы уже попробовали Тыква у меня в этот раз очень светлая, но она там точно есть Спасибо

Замечательный пирог у Вас получился!
Спасибо огромное за доверие, высокую оценку и чудесный фотоприветик!!!
Искренне рада, что рецепт пригодился и пирог пришёлся по вкусу!!!
Готовьте на доброе здоровье и с удовольствием!!!
P. S. Я вообще не очень люблю замены в рецептах, тем более что адыгейский сыр даёт в выпечке свою неповторимую сливочную нотку. Но здесь лучшая замена - творог, желательно домашний или по крайней мере НЕ сухой. Можно попробовать моцареллой или рикоттой заменить, если финансы позволяют.
Сыр Сулугуни однозначно не подойдёт, так как более плотный по структуре и хорошо плавится.
У брынзы насыщенный солёный вкус, она будет хорошо звучать в более "грубой" выпечке.
С другой стороны кто Вам мешает экспериментировать?! Пробуйте!
Жанна, добрый день!
Долго "лежал" рецепт в КК, и вот наконец момент настал)).
Очень вкусный, нежный, беспроблемный пирог, несмотря на замену пшеничной муки на миндальную.
Спасибо! Тёплой и яркой Вам осени!
Добрый день, Людмила!
Очень рада, что рецепт пригодился (и не так уж долго "лежал-настаивался" в КК) и пирог понравился!!! Этот пирог один из самых-самых любимых в моей семье.
Огромное спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и удивительно душевный и красивый фотоотчёт!!!
Готовьте на доброе здоровье и с удовольствием!!!
Мира и добра вашей семье!
Спасибо Вам за добрые слова и пожелания!
И Вам мира и здоровья, и тепла!
Интересный рецепт, ничего подобного раньше не делала. Мне кажется, больше похоже на тыквенную запеканку. Пекла 1 час.
Нет, это всё-таки пирог. Нежный, необычный, но пирог.
Рецепт авторский, бывает взбредёт в голову и получается именно то, что задумывалось.
Я не поняла понравилось Вам или нет, но мне приятно, что не прошли мимо, решились и приготовили!
Большое спасибо за аппетитную фотоулику!
Жанночка , прекрасный пирог! подача праздничная, по- новогоднему бум пробовать
Пробуй, душа моя. Буду очень рада, если понравится!
Это ооочень вкусный пирог! Нежный, сочный, в меру сладкий.. А как дружат тыковка и груша, ммммм... очень вкусная вкуснятина!
Благодарю за рецепт!

Невероятно красивое фото!!!
Громадное спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и восхитительный фотоотчёт!!!
Мне очень приятно, что рецепт пригодился и пирог понравился!!!
Готовьте на доброе здоровье и с удовольствием!!!
Всех благ Вашей семье!
Благодарю за тёплые слова!
Дополнение к отчёту о пироге: на следующий день пирог становится ещё прекрасней- ярче проявляется аромат тыквы, пахнет не печёной, а именно свежей тыковкой, пирог приобретает более сочную текстуру, при этом сохраняет пористость и воздушность. Короче говоря, сегодня снова буду печь))
У нас до второго дня не доживает пирог.
Большое спасибо за дополнение, буду знать!
И ещё раз от души благодарю Вас за добрый комментарий и великолепный фотоотчёт!
Здравствуйте ! Как Вы думаете можно с бананами , мои их очень любят .Или все же груши ?
Здравствуйте. Всё же груши. Я не пеку пироги с бананами, так как мои домашние не любят их в выпечке. Не знаю, как они себя в этом пироге поведут.
Если рискнёте приготовить, напишите, пожалуйста о результате.
Спасибо за внимание к рецепту!
Прекрасный состав пирога!
Благодарю за внимание к рецепту и добрые слова!!!
Очень нежный пирог с фруктовым вкусом!
Большое спасибо за внимание к рецепту!!!
Отличный рецепт. Пирог понравился всем гостям! Даже разгорелся спор о том, какой фрукт внутри - грушу в окружении тыквы никто не узнал)). У меня пирог получился не очень высокий, потому что диаметр формы был великоват.
Простите, что так поздно отвечаю, почему-то не пришло уведомление о сообщении.

Огромное спасибо за выбор рецепта, прекрасный фотоотчёт и высокую оценку!!!
Очень рада, что рецепт пригодился и пирог понравился!!!
Готовьте на доброе здоровье и с удовольствием!!!
Всех благ Вашей семье!!!
Вот вторая часть марлезонского балета. Безумно вкусно! Моя тыква уж слишком сладкая, умешала кол-во сахара до 100 г, и наверно уменьшу на половину от вашего рецепта ( через пару дней) и, опять экспериментировала. Сметана неожиданно закончилась, майонез выручает (80г). Тофу и мацарелла всместо адыгейского сыра и еще, этот безглютеновый (эксперимент), ничем не хуже чем оригинал, на мой вкус даже вкуснее, мокрый и клвссссссный!!!!!!!!!
Огромное спасибо Вам!!!!!!
Может мои комментарии кому и пригодятся :’
Громадное Вам спасибо за выбор рецепта, высокую оценку и чудесный фотоотчёт!
Очень рада, что рецепт пригодился и сподвигнул к экспериментам! Браво Вам!!!
Невероятно приятно, что Ваши "привередливые англичане" были сыты и довольны!!!
Готовьте на доброе здоровье и с удовольствием!!!
Всех благ Вашей семье!!!
Здравствуйте! Шикарный пирог, еле успел остыть, вкусняшка! Мои англичане не едят тыкву ни в каком виде, но вчера была просто сенсация! Спасибо огромное за рецепт!!!!!! Сегодня будет повтор, может успеет остыть и успею сфотографировать. И если кому пригодится, я использовала тофу, адыгейского сыра у нас нет.
Простите за задержку с ответом, не знаю как так могло получится, но я не видела Вашего сообщения.
Спасибо Вам большое за добрый комментарий!
Красивый пирог, впереди каникулы, рецепт пригодится
Большое спасибо за внимание к рецепту.
Надеюсь понравится!
Как интересно! Наконец-то что-то новенькое Забираю себе, будем пробовать Спасибо
Большое спасибо за внимание к рецепту!
Пробуйте на здоровье!
Пирог супер! а можно приготовить его без рисовой муки?
Благодарю за внимание к рецепту!
Без рисовой муки не готовила. Но думаю можно заменить крахмалом.
красивый и нежный пирог!
Так точно! Света, спасибо!
Жанна! Прекрасный пирог
Света, благодарю за внимание и поддержку!
Жанночка, очаровательный, яркий пирог!
Ириночка, огромное спасибо за внимание и поддержку!
Оля, спасибо!
Жанночка, красивый и нежный пирог!
Жанночка, спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"
Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"
Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки