• 26 декабря 2020, 7:21
  • 15371

Чизкейк с плавленым сыром

Рецепт: Чизкейк с плавленым сыром

Еще один вариант чизкейка для коллекции. Добавление плавленого сыра делает текстуру чизкейка более шелковистой и добавляет сырного вкуса.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк с плавленым сыром»:

Основа

Сырный слой

Украшение

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3771.2 ккал
белки
115.4 г
жиры
203.2 г
углеводы
369.4 г
100 г блюда
ккал
304.1 ккал
белки
9.3 г
жиры
16.4 г
углеводы
29.8 г

Рецепт «Чизкейк с плавленым сыром»:

  • Овсяное печенье измельчите в крошку, добавьте растопленное масло, сметану и корицу

  • Замесите "тесто" и распределите его по форме. Дно формы предварительно застелите пергаментом.

  • Для верхнего слоя смешайте творожный сыр, плавленый сыр Хохланд, яйца, соль, сахар, ванилин и крахмал

  • Вылейте творожно-сырную массу поверх коржа

    У меня форма размером 21*14 см, но можно смело брать форму побольше, т. к. небольшое кол-во сырной массы у меня в нее не вошло. Форма 22*22 см или 24*24 см будет в самый раз.

  • Поместите форму в поддон с водой и поставьте в холодную духовку. Выпекайте при температуре 100-110 °С около 1,5 часов. Готовность определяйте так: слегка потрясите формочку. Серединка должна упруго пружинить. Старайтесь не повышать температуру духовки, чтобы сырный слой не зарумянился

  • Охладите чизкейк ночь в холодильнике, обернув пленкой. Затем, аккуратно проведите ножом по стенкам и выньте чизкейк из формы.

    Горячим сухим ножом нарежьте на кусочки, обровняйте края.

  • Украсьте малиной, розмарином и кондитерской посыпкой





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк с плавленым сыром
Рецепт: Чизкейк с плавленым сыром

Еще один вариант чизкейка для коллекции. Добавление плавленого сыра делает текстуру чизкейка более шелковистой и добавляет сырного вкуса.

Ингредиенты для «Чизкейк с плавленым сыром»:

Фотографии «Чизкейк с плавленым сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тонечка, изумительно! Подача превосходная! У меня никогда не получается так ровно и одинаково нарезать. Любо-дорого посмотреть!
У меня никогда не получается так ровно и одинаково нарезать
Ирин, надо подержать нож под струей горячей воды, потом вытереть насухо и этим сухим горячим ножом резать. Только перед каждым следующим разрезом нож опять споласкивать и держать под горячей водой. Тогда получается ровный край
Тонечка, спасибо большое за секретик. Еще раз убедилась, чтобы создавать такую красоту нужны твёрдая рука и доброе любящее сердце.
Ресторанная подача!!!!!💐💥💥💥💥💥💞👏👏👏👏👏
благодарю
Какое великолепие! Ну ооочень красиво! И вкусно несомненно!
спасибо, Танюша
Тонечка, как аппетитно! Любим разные чизкейки! С сыром надо попробовать!
пробуй на здоровье, Людочка! с наступающим
С Наступающим Новым Годом, Тонечка!!!
Вкусно и красиво!
Настя, огромное спасибо
Очень красиво!
Спасибо за похвалу!
Тоня! Фотки, как всегда, на высоте! Удачи!
спасибо, Наташенька
С наступающими!!!
Шикарно , фотографии завораживают ! Тоня, удачи в конкурсе !
Неллечка, от души спасибо за теплые слова!
Тоня, классный чизкейк! Шикарные фото!
Танюша, мне приятно, что рецепт понравился!
красавец чизкейк!
Людочка, от души спасибо
Замечательный рецепт,впечетляет, красивое фото
огромнейшее спасибо
Завораживающая красота! Тонечка, от всей души желаю тебе удачи!
Людочка, душа моя, спасибо тебе огромное за похвалу моих фото. не безумно приятно!
Невероятно красиво и нежно.
На вкус не очень представляю... Надо готовить...
на вкус - нежно и сырно-творожно. Спасибо!
Какая красота, Антонина!
огромное спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки