Всем привет! Одно из любимейших произведений кулинарного искусства это Штоллен, на мой взгляд... Но с ним нужно много повозиться, а печенье Штолленки готовятся очень быстро и вкус и аромат тот же! Попробуйте, вам понравится!
hassanovnaПоваренок 3 уровня
- 22 января 2021, 12:13
- 2812
Творожное печенье с сухофруктами и орехами
Ингредиенты для «Творожное печенье с сухофруктами и орехами»:
- Творог — 220 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 110 г
- Цедра апельсина — 1 шт
- Сок апельсиновый (Сок 1 апельсина) — 1 шт
- Алкоголь (по желанию!) — 30 мл
- Мука пшеничная / Мука — 380 г
- Соль — 1 щепот.
- Ванилин — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Курага — 30 г
- Изюм — 30 г
- Вишня (сушеная! Можно заменить сушеной клюквой) — 30 г
- Орехи (у нас миндаль) — 1 горст.
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3441.2 ккал |
белки
91 г |
жиры
112.5 г |
углеводы
511.4 г |
| Порции | |||
| ккал 172.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 25.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 43.3 г |
Рецепт «Творожное печенье с сухофруктами и орехами»:
Сухофрукты замачиваем в апельсиновом соке, цедре и алкоголе (по желанию). Оставляем на пару часов.
Смешиваем все ингредиенты по списку, добавляем муку с разрыхлителем, сухофрукты с цедрой, орехи и замешиваем тесто, оно немного липкое.
Формируем шарики размером с грецкий орех и обваливаем его в сахарной пудре.
Выкладываем на противень, немного приплюснув.
Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Аромат в доме стоит такой, что не дает возможности заниматься чем - либо другим, а только наблюдать за процессом выпечки и ждать готовности этого великолепного печенья!
Смешиваем все ингредиенты по списку, добавляем муку с разрыхлителем, сухофрукты с цедрой, орехи и замешиваем тесто, оно немного липкое.
Формируем шарики размером с грецкий орех и обваливаем его в сахарной пудре.
Выкладываем на противень, немного приплюснув.
Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Аромат в доме стоит такой, что не дает возможности заниматься чем - либо другим, а только наблюдать за процессом выпечки и ждать готовности этого великолепного печенья!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2021 года shcoda79 #
24 января 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
23 января 2021 года rtquim #
24 января 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
23 января 2021 года inulia68 #
24 января 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: