• 25 января 2021, 12:12
  • 3312

Картофельный рулет с копченой скумбрией

Рецепт: Картофельный рулет с копченой скумбрией

Отличная альтернатива салату, оригинальная праздничная закуска из самых простых и доступных продуктов.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Картофельный рулет с копченой скумбрией»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1960.4 ккал
белки
139.5 г
жиры
116.5 г
углеводы
87.9 г
100 г блюда
ккал
118.1 ккал
белки
8.4 г
жиры
7 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Картофельный рулет с копченой скумбрией»:

Сварить картофель и морковь. Лук мелко порезать и залить яблочным уксусом для маринования, можно добавить немного сахара. Копченую скумбрию очистить от кожи и костей и мелко порезать. Оливки и укроп мелко порезать.
На столе расстелить пищевую пленку в несколько слоев. Натереть на крупной терке картошку, разложить плотным слоем. Посолить, поперчить. Выдавить сеточку майонеза через корнетик. Сверху разложить кусочки рыбы, посыпать маринованным луком и укропом. Сверху разложить оливки и сделать сеточку майонеза. Сверху разложить натертую на крупной терке морковь. Посолить, поперчить. Плотно прижать все сверху силиконовой лопаткой. На моркови сделать сеточку майонеза и скрутить плотный рулет с помощью пленки. Убрать в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. Готовый рулет порезать на порционные куски.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный рулет с копченой скумбрией
Рецепт: Картофельный рулет с копченой скумбрией

Отличная альтернатива салату, оригинальная праздничная закуска из самых простых и доступных продуктов.

Ингредиенты для «Картофельный рулет с копченой скумбрией»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Невероятно аппетитно ...
Татьяна! Чудесный рулет!
Спасибо, обязательно попробую. Очень понравился рецепт, разве только морковь показалась излишней. По цвету хорошо заходит, а вот по вкусу - не для меня. Думаю, чем бы заменить.
Я тоже не фанат морковки, но на удивление здесь она пришлась кстати.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки