Безумно вкусный тортик и очень просто делается. Мой любимый торт детства. Делала его на день рождение сына (на 2 -а года)- он был весь в торте и очень довольный!
man-marinПоваренок 1 уровня
- 29 декабря 2008, 16:30
- 146474
Торт "День и ночь"
Ингредиенты для «Торт "День и ночь"»:
- Сметана (Для теста) — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное (Для крема) — 200 г
- Молоко сгущенное (Для крема) — 1 бан.
- Шоколад темный (тёртый, для украшения)
- Орехи грецкие (для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5063.8 ккал |
белки
77.7 г |
жиры
270.4 г |
углеводы
588.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 359.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Торт "День и ночь"»:
Делаем тесто:
взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, соду гасим уксусом или лимонным соком, добавляем муку. Замешиваем тесто.
Тесто нужно разделить на две равных части и в одну часть положить какао. Из теста выпекаем коржи, у нас получилось 2 -а коржа: один белый другой коричневый. Светлый и темный корж нужно разрезать вдоль на два равных коржа, у нас получится 4 -е коржа.
Этот процесс самый сложный и часто в середине получаются дырочки. Готовим крем: сгущенку смешиваем с маслом и этой массой хорошо пропитаем коржи, чередуя их. Сверху наносим слой крема, тертый шоколад и тертый грецкий орех...
Этот торт настолько вкусный и нежный, что на долго остается воспоминание о нем.
взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, соду гасим уксусом или лимонным соком, добавляем муку. Замешиваем тесто.
Тесто нужно разделить на две равных части и в одну часть положить какао. Из теста выпекаем коржи, у нас получилось 2 -а коржа: один белый другой коричневый. Светлый и темный корж нужно разрезать вдоль на два равных коржа, у нас получится 4 -е коржа.
Этот процесс самый сложный и часто в середине получаются дырочки. Готовим крем: сгущенку смешиваем с маслом и этой массой хорошо пропитаем коржи, чередуя их. Сверху наносим слой крема, тертый шоколад и тертый грецкий орех...
Этот торт настолько вкусный и нежный, что на долго остается воспоминание о нем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2012 года Еблышко deleted #
2 декабря 2014 года Ника Лукова #
30 августа 2012 года barinova #
вопрос по рецепту29 декабря 2011 года АлинАшотовна #
3 ноября 2009 года asesia2007 #
15 июля 2009 года tat70 #
7 января 2009 года Марик #
30 декабря 2008 года фантик #
30 декабря 2008 года мисс #
29 декабря 2008 года annushka0582 #
30 декабря 2008 года man-marin # (автор рецепта)
29 декабря 2008 года Мариша А #
30 декабря 2008 года man-marin # (автор рецепта)
29 декабря 2008 года Maria B #
30 декабря 2008 года man-marin # (автор рецепта)
29 декабря 2008 года ИльЯнКа13 #
29 декабря 2008 года ИльЯнКа13 #
Вкусно!!!!
29 декабря 2008 года man-marin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: