• 30 декабря 2008, 14:48
  • 10603

Говядина с картофелем в сливках "Зимний сад"

Рецепт: Говядина с картофелем в сливках Зимний сад

Нежнейшая говядина, запечeнная с картофелем, опятами, помидорчиками в сливках, под шапочкой сыра. Ликвидирую запасы говядины ещe в уходящем году. В год Быка не очень хочется еe кушать!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с картофелем в сливках "Зимний сад"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3157 ккал
белки
153.7 г
жиры
173.4 г
углеводы
248.2 г
100 г блюда
ккал
127.8 ккал
белки
6.2 г
жиры
7 г
углеводы
10 г

Рецепт «Говядина с картофелем в сливках "Зимний сад"»:

  • Говядину нарезать плоскими кусочками. Слегка посолить и поперчить.

  • Смазать со всех сторон горчицей. Оставить минут на 20.

  • Противень застелить фольгой.

  • Выложить мясо. На каждый кусочек положить грибы и немного измельчённого чеснока.

  • Далее лук полукольцами и помидор колечками.
    Слегка посолить и поперчить.

  • Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и уложить рядом с мясом. Посолить и поперчить.

  • Посыпать майораном.

  • Залить всё сливками.

  • Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Минут через 40 посыпать мясо (в виде шапочки) тёртым сыром. Готовить ещё минут 30.

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина с картофелем в сливках "Зимний сад"
Рецепт: Говядина с картофелем в сливках "Зимний сад"

Нежнейшая говядина, запечeнная с картофелем, опятами, помидорчиками в сливках, под шапочкой сыра. Ликвидирую запасы говядины ещe в уходящем году. В год Быка не очень хочется еe кушать!!!

Ингредиенты для «Говядина с картофелем в сливках "Зимний сад"»:

Фотографии «Говядина с картофелем в сливках "Зимний сад"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Давно присмотрела этот рецептик. И вот наконец сегодня приготовила! Очень вкусно получилось!!! Мяско нежное, картошечка мягонькая, пропитанная сливками, грибочки тоже в тему) Семья оценила блюдо на отлично! Спасибо автору!
Домашние в восторге! Долго не верили, что говядина может быть такой мягкой) Спасибо!
Юль,вкусно,нежно и ароматно!!!++++++++
сытно и очень вкусно! +++++
ВКУСНЯТИНКА!
С НОВЫМ ГОДОМ, ЮЛЕЧКА!
Вкуснотищааааааааа+++++++
Спасибочки!!!
Очень люблю блюда из духовки! Уверена, что это очень вкусно!!!
Спасибо!!!
+++++
Жаль что не рекомендуют с Мясом НГ встречать)))Очень празднично и вкусно))Мягкая наверно получается)))Надо тоже срочно всю говядину ликвидировать из холодильника)))Ты права)))++++++++
Да, я решила не гневить Бычка, а сегодня приготовить... Получается просто мягчайшая. Сначала горчица смягчает, а потом сливки "помогают".
Я уже представила как это получилось...пока читала))))))
Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки