Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 22 марта 2021, 8:30
  • 15487

Пирог "Ореховые полоски"

Рецепт: Пирог Ореховые полоски

Ах, каким вкусным пирогом хочу я вас угостить, Поварята! Родное название у него "Быстрые орехи", если переводить дословно. Да, пирог совсем несложен, быстр в приготовлении рассыпчат, нежен и очень вкусен. Огромная благодарность Katharina за этот чудесный рецепт!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Пирог "Ореховые полоски"»:

1 тесто

2 тесто

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2864.6 ккал 		белки
59.4 г 		жиры
168.9 г 		углеводы
368.4 г
Порции
ккал
238.7 ккал		 белки
5 г		 жиры
14.1 г		 углеводы
30.7 г
100 г блюда
ккал
353.7 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
20.9 г		 углеводы
45.5 г

Рецепт «Пирог "Ореховые полоски"»:

  • Наши продукты!
    Если хотите испечь пирог на стандартный противень из духовки - 30*40 см, увеличьте количество ингредиентов вдвое.

  • Отделяем белки от желтков.
    Белки взбить со щепоткой соли в устойчивую пену.
    Затем частями добавить сахар и взбить ещё раз с сахаром до растворения сахара.

  • Добавить молотые лесные орехи.
    У меня лесных не было - добавила неочищенный молотый миндаль.
    Аккуратно перемешиваем белковую массу с ореховой и оставляем в сторону.

  • 4 желтка взбить с 90 г сахара, ванильным сахаром, цедрой или соком лимона, размягчённым сливочным маслом.

  • Муку смешать с разрыхлителем, просеять и вмешать в тесто.
    Тесто должно получиться вязкое. Если вам покажется тесто немного крепким - добавьте немного молока и перемешайте.

  • Форму 20*35 см примерно, можно круглую 26 см, смазать маслом и размазать тесто.

  • Вот так.

  • Сверху распределить белково-ореховое тесто.
    Выпекаем 35-45 минут при температуре 180-190 градусов.
    Ориентируемся по своей духовке и по сухой лучинке.

  • Вынимаем и остужаем.

  • Разрезаем.

  • Кусочки!

  • Украшаем сахарной пудрой, свежими или замороженными ягодами!

  • Кусочек поближе!

  • Приятного аппетита!!!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На обед / На полдник / На ужин На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: сладкий ореховый нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Ореховые полоски"
Рецепт: Пирог Ореховые полоски

Ах, каким вкусным пирогом хочу я вас угостить, Поварята! Родное название у него "Быстрые орехи", если переводить дословно. Да, пирог совсем несложен, быстр в приготовлении рассыпчат, нежен и очень вкусен. Огромная благодарность Katharina за этот чудесный рецепт!

Ингредиенты для «Пирог "Ореховые полоски"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Ореховые полоски"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пирог шикарный ! Столько рецептов, все хочется . И как устоять.
Да, Галина, устоять очень сложно - сколько разных вкусностей! Спасибо большое за внимание, похвалу - очень приятно!
Давно тебя не видно тут, Лорик. Шикарный пирог, надо своим как-нибудь сделать. Сохранила.
Привет, Светик! Спасибо большое за похвалу, поддержку. Захожу каждый день почти, но рецепты, да, выставляю редко - нет времени заниматься. Я вот смотрю, сколько у нас мастеров фотографии - куда мне до них, до тебя. Я всё по- старинке , но с любовью большой
Ореховое наслаждение Полагаю орешки можно взять любые
Спасибо большое, Надюша! Да, наверное, можно любые молотые. Я, вместо лесных, брала миндаль.
Лариса, я в начале подумала о фундуке или миндале. Тяжёлый выбор , а пусть будет два вида
В первоисточнике был фундук, но дома был миндаль В следующий раз попробую с фундуком. И, если миндаль, то всё же неочищенный - там и цвет другой, и структура. А два вида орехов - ещё интересней
если миндаль, то всё же неочищенный - там и цвет другой, и структура
всё поняла, спасибо, Лариса
Лариса, шикарный пирог! Нежный, вкусный и ореховый!!!
Жанночка! Спасибо большое! Угощайся!
Замечательный пирог Спасибо за рецепт
Спасибо и Вам за похвалу - очень приятно!
Ларисочка, красота-то какая! Чудесный, воздушный, ароматный пирог!
Ириша! Спасибо, моя хорошая! Очень рада тебя видеть и угостить вкусненьким!
Спасибо огромное, Ларисочка, за радушие и такое вкусное угощение!
очень аппетитно! беру себе
Наташенька! Спасибо тебе! Забирай и пеки с удовольствием!
Ларисочка, роскошный пирог! очень красноречивые фото!
Олечка! Спасибо, моя хорошая! Рада тебя видеть! Угощайся вкусным кусочком!
С удовольствием! Вкуснотища!
Шикарная выпечка!! Очень люблю такое сочетание!!
Спасибо, Настя! Рада угостить!
Замечательный рецепт))) Забрала в КК, обязательно приготовлю и отчитаюсь))
Спасибо большое, Марина! Готовьте с радостью! Буду ждать ваших впечатлений!
Ларисочка, твой пирог прекрасен во всех отношениях, забираю в "закрома"!
Ох, уж эти " закрома"
Наташенька! Спасибо за оценку, похвалу - очень приятно! Пеки с удовольствием, дорогая!
Лариса, я ж на твои пироги со всех ног бегу, всегда хороши!
Главное, чтобы не пробежать мимо Спасибо, моя дорогая! Рада тебя видеть и угостить, Людочка!
Лариса, красавчик пирог! Бесподобен!
Людочка! Спасибо, милая! Угощайся вкусным кусочком!
Очень понравился рецепт. Утащила со спасибом. Опробую, когда получится и все срастется.
Спасибо большое, Татьяна! Буду ждать ваших впечатлений!
Боюсь не быстро получится... Увы,
Ничего страшного Когда получится, тогда и поделитесь своими впечатлениями.
↑Ответ для Татьяна Крючкова
Договорились. Осталось дело за малым - решить необходимые вопросы по здоровью и вернуться к любимой плите
Ларисочка, как всегда отличная выпечка , раазрезик шикарный ! Пирог несомненно вкусный 😋 !
Нелличка! Спасибо, дорогая - рада тебя видеть! Вот закончится твой обет молчания пирогам , обязательно испеки - вкуснотень!
Ларочка, обязательно испеку , только для сыновей, мне орехи нельзя , если только маааленький кусочек !
Ой, как жаль...Даже не знаю, чем заменить. Конечно, испеки сыновьям - мне будет приятно услышать их мнение.
Я попробую обязательно , маленький кусочек не страшно !
Прекрасно! Надеюсь, ваша дружная семья будет довольна
Даже не сомневаюсь
↑Ответ для nelliundco
А если с кокосовой стружкой ?( хотя он тоже типа орех)
То же самое, кокосовое стружка-сушёный продукт, ни орехи, ни сухофрукты под запретом
Жаль , пирог действительно вкусный получился - спасибо хозяйке рецепта ) и бисквитик лимонный ( правда , я делала с апельсиновой цедрой) - очень удачный по вкусу и консистенции
У Ларисы выпечка всегда восхитительная !
↑Ответ для nelliundco
Это что там за "обеты"??
К морю готовишься?
Если бы ! Не уверена, что нас и в этом году выпустят . Врач заставил, сахар поднимается ...
Че то и мой лезть начал.....
Это сайт виноват , столько вкусняшек и всё хочется !
Точно!!Вот в чем проблемка-то!!
Очень аппетитный пирог!!!!
Елена! Спасибо большое, очень приятно!
Шикарный пирог!!! Очень аппетитные фото!!! Спасибо за рецепт!
Оля! Спасибо большое за такие тёплые слова! Угощайтесь!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"
Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки