Для приготовления используем рубленные говяжьи ребра, болгарский перец, картофель, баклажаны, лук, томаты, зелень, пиво, соль и специи. Готовим в казане на дачной дровяной печи. Вкусное блюдо не требующие присутствия в процессе приготовления.
iz goroda v ogorodПоваренок 1 уровня
- 29 марта 2021, 10:44
- 2041
Мясо с овощами в казане
Ингредиенты для «Мясо с овощами в казане»:
- Ребра говяжьи — 1,3 кг
- Перец болгарский — 2 шт
- Помидор — 5 шт
- Баклажан — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Укроп — 0,5 пуч.
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Лук зеленый — 0,5 пуч.
- Пиво светлое / Пиво — 750 мл
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Картофель — 5 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3512.4 ккал |
белки
190.2 г |
жиры
173.5 г |
углеводы
544 г |
| Порции | |||
| ккал 439.1 ккал |
белки 23.8 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 68 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.7 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Мясо с овощами в казане»:
На дно казана наливаем подсолнечное масло, так чтобы покрыть дно. Выкладываем порезанные на кусочки говяжьи ребрышки, сверху кладем овощи: баклажаны, томаты, лук, болгарский перец, картофель, зелень, перчим и солим по вкусу и добавляем пиво. Закрываем казан и ставим на 2 часа на дровяную печь. Затем снимаем с печи и выкладываем блюдо по тарелкам! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2021 года Нина-супербабушка #
7 апреля 2021 года iz goroda v ogorod # (автор рецепта)
29 марта 2021 года Бабушка Забота #
29 марта 2021 года iz goroda v ogorod # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: