Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты
  • 9 апреля 2021, 0:15
  • 2825

Соус из авокадо и черемши

Рецепт: Соус из авокадо и черемши

У нас начался сезон черемши, сезон у неё короткий, надо пользоваться моментом и употреблять её почаще. Этот соус- моя импровизация, нам очень понравился! Его можно использовать как намазку для бутербродов, прекрасно подойдёт к рыбе и мясу.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Соус из авокадо и черемши»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
428.1 ккал 		белки
4.8 г 		жиры
40 г 		углеводы
17 г
100 г блюда
ккал
164.7 ккал		 белки
1.8 г		 жиры
15.4 г		 углеводы
6.5 г

Рецепт «Соус из авокадо и черемши»:

  • На приготовление уйдёт всего несколько минут.
    Черемшу перебрать, промыть и высушить, лишняя жидкость нам ни к чему.

  • Черемшу мелко нарезать, посолить щепоткой соли, так черемша отдаст свой аромат.

  • Из лимона выдавить лимонный сок.

  • Авокадо разрезать пополам, удалить косточку.
    На тарелке размять вилкой авокадо в пюре и полить лимонным соком. Мне понадобилось 2 ст. ложки.

  • Авокадо добавить к черемше, перемешать.
    Попробовать на соль. Мне было идеально.

  • Соус готов!
    Попробуйте обязательно!

  • Это очень вкусно, полезно, витаминно!

ИЗ ИНТЕРНЕТА
Внешне похожая на ландыш, а по запаху напоминающая чеснок, черемша — настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, минеральных веществ и аминокислот.
Она содержит большое количество витамина С, эфирные масла, фитонциды и лизоцим, и считается эффективным профилактическим средством при острых респираторных заболеваниях. Медвежий лук стимулирует аппетит, улучшает работу пищеварительной системы и снижает риск развития заболеваний щитовидной железы.
Черемшу также часто применяют при авитаминозе. Особенно полезно употреблять дикий чеснок ранней весной, когда организм остро нуждается в восполнении дефицита витаминов и минералов после зимы.
Кроме того, доказана польза черемши для сердечно-сосудистой системы. Медвежий лук стимулирует работу сердца и очищает кровь, а также понижает артериальное давление и снижает риск инсульта. Обычный чеснок, как отмечают специалисты, также обладает свойствами положительно влиять на работу сердечно-сосудистой системы, однако черемша оказывает гораздо более мощный эффект.






Можно было сделать сложный бутерброд, но соус такой насыщенный по -вкусу, что мне абсолютно ничего не хотелось! Мы его ели с хлебцами, чтобы полностью насладиться вкусом черемши!











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: завтрак перекус гости

Вкусы: чесночный пряный лимонный изысканный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус из авокадо и черемши
Рецепт: Соус из авокадо и черемши

У нас начался сезон черемши, сезон у неё короткий, надо пользоваться моментом и употреблять её почаще. Этот соус- моя импровизация, нам очень понравился! Его можно использовать как намазку для бутербродов, прекрасно подойдёт к рыбе и мясу.

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Соус из авокадо и черемши»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Соус из авокадо и черемши» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нелличка, ещё один летний привет, нашёлся соус, приготовленный в сезон черемши! Отличная сочетание с авокадо, попробовала с удовольствием! Вместе с поджаренной булочкой очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Любочка, дорогая! Какая аппетитная фотография ! Как я рада, что ты попробовала соус ! Это такая вкуснятина! Благодарю за доверие к рецепту и аппетитное фото !
Да, ооочень вкусный соус, круг применения черемши значительно расширился! Нелличка, ещё раз благодарю за рецепт! Весной будем деликатесничать!
Чудесное "чесночное масло" получилось! Чего я только не делала и не готовила с обожаемой черемшой, а до такой обалденной намазки ни разу не додумалась. Спасибо!
Ах, какой СЮРПРИЗ ! Таня, мне очень приятно, что и ты оценила вкус этого соуса ! Спасибочки за аппетитное фото !
Невозможно не оценить, это супер!
Блиииин, как же я давно не ела черемшу
Надо срочно исправить , у нас она уже цвести начинает, скоро сезон закончится !
Великолепный соус! Замечательный паштет-намазка !Нелли,я в невероятном восторге от вкусовых ощущений !!! Мягкий,ореховый авокадо и свеже-чесночный вкус черемши!!! Просто кулинарный "обморок" !!! Я наверное съела аж целых три хлебца,с толстым слоем этой великолепной закуски....,пришлось потом кефиром "гасить" острый вкус черемши...
Оказывается у нас уже тоже продается эта ароматная и мега-витаминная зелень ! Я мелочится не стала,и приготовила соус сразу из трех авокадо и большущего пучка черемши.Все ингредиенты измельчила в блендере.От себя добавила немного оливкового (E.V.) масла....
ОЧень и ОЧень вкусно ! Нелличка,тебе сердечное спасибо за такой простой и такой вкуснейший,витаминный соус !!!
Ничего себе, сюрприз ! Танечка, благодарю за внимание, приготовление и шикарное фото к рецепту ! Вот ты разогналась , сразу из трёх авокадо ! Спасибо тебе огромное за наиприятнейшие слова в адрес рецепта !
Спасибо, Оля !
Нелличка! Несомненно это очень вкусно! Очень аппетитные фото!
Наташенька, благодарю дорогая ! Вкусно и полезно !
Отличный рецепт Спасибо!
Спасибо за внимание ! Очень рада, что рецепт приглянулся !
Нелли, не поверишь, но никогда не пробовала черемшу, много слышу о ней, прям жажду попробовать
Люда, у вас тоже не растёт ? Она такая полезная ! Я стараюсь обязательно весной салаты и песто с ней делать, жаль у неё сезон короткий !
Вот так и рождаются рецепты! Сочетание ингредиентов замечательное. Это точно вкуснятина, весенняя, ещё и такая полезная ! У нас только в мае начнут продавать, пока ещё сугробы лежат. Спасибо, что поделились!
Елена, спасибо за приятный комментарий ! Я очень рада, что вам понравился мой рецептик ! Это вкуууусно !
Нелличка, какой замечательный, полезный соус!!!
С рецептом дня тебя!
Танюша, благодарю дорогая ! Витамины сейчас не помешают !
Нелличка, вкусная и ароматная намазка.
Никогда не ела черемшу, думаю, что у нас нет.
Жанночка, спасибо за оценку ! Жаль, что у вас нету черемши , она очень полезная и вкусная !
Нелличка, отличный соус - паста! Представляю, какой он вкусный и витаминный - ведь все свежее, без тепловой обработки!
Поздравляю с Поваренком и Рецептом Дня!!!
Инночка, спасибочки за внимание и поздравления ! Зачем грех на душу брать и витамины убивать !
Нелличка! Поздравляю с Поваренком и Рецептом Дня!
Наташенька, благодарюююююю !
Чудесный соус!
Спасибо, Мариана !
Чудесная намазочка!! Одни сплошные витамины
Настя, благодарю ! Сейчас надо витамины кушать !
Нелличка, очень аппетитно! Спасибо за рецепт
Ирочка, я очень рада , что рецепт приглянулся ! Спасибочки за оценку !
Классный рецепт! Обязательно сделаю. Хочу попробовать добавить в массу немного творожного сыра, думаю будет вкусно
Спасибо за внимание к рецепту ! С творожным сыром тоже будет вкусно , только может немного больше черемши добавить !
Черемша-это здорово, у меня тоже зараза не растёт, какие только сорта не сажала. Нелли, отличный соус.
Люда, спасибочки ! Странно, что не растёт , она же, как сорняк, ей главное тень и влажность !
Да вот же Ж, не растёт.
На мой вкус, сочетание должно быть бомбическое
Нелли, спасибо за идею, надо попробовать
Женя, так и есть , бомбическое сочетание ! Мысль была, так назвать, но два рецепта с "бомбическим" названием-перебор !
Вкусно тут у вас кормят!))) А у меня до сих пор идет неравная борьба с выращиванием черемши. Черемша пока выигрывает, т.е. не всходит Но я надеюсь что тоже когда-нибудь смогу ее развести на участке, ну а пока рецептик ваш, Нелличка, припрячу себе до лучших времен.
Олечка спасибо за внимание к рецепту ! Черемша не любит солнце, лучше всего садить её в тени. У моего брата на даче растёт возле домика, с той стороны, где практически не попадает солнце. Она же растёт, как сорняк ! Удачи вам !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"
Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки