Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых
  • 28 апреля 2021, 0:26
  • 10950

Нут с овощами в соусе терияки

Рецепт: Нут с овощами в соусе терияки

Сегодня я хочу поделиться вкуснейшим рецептом - ароматный нут с овощами в соусе терияки. Причем вкусно как в горячем, так и в холодном виде, можно даже подать в качестве закуски на праздничный стол. Попробуйте, уверена, вам понравится!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Нут с овощами в соусе терияки»:

Нут с овощами

Соус "Терияки"

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1788.4 ккал 		белки
62.5 г 		жиры
93.5 г 		углеводы
176.8 г
100 г блюда
ккал
208 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
10.9 г		 углеводы
20.6 г

Рецепт «Нут с овощами в соусе терияки»:

  • Нут ТМ "Агро-Альянс" замочить в холодной воде на ночь. Воду слить, нут промыть, переложить в кастрюльку, залить холодной водой, довести до кипения и варить после закипания на медленном огне под крышкой, примерно 1 ч. 20 мин.

  • Кунжут обжарить до золотистого цвета на сухой (!!!) сковороде. Переложить в другую ёмкость.

  • Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами и обжарить на оливковом масле в сковороде до мягкости.

  • Морковь почистить, помыть, натереть на крупной тёрке (у меня для корейской моркови).
    Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать соломкой.

  • Добавить к луку морковь и перец.
    Обжаривать ещё 3-4 мин., затем накрыть крышкой, выключить огонь и оставить на 10-15 мин.

  • Включаем среднее пламя под отдельной сковородой и вливаем соевый соус, оливковое масло, винный уксус (можно заменить белым сухим вином или рисовым уксусом), добавляем сахар, имбирь, чеснок, выдавленный через пресс.
    Перемешиваем, ждём, пока растворится сахар, и соус начнёт закипать.

  • В воде размешать кукурузный крахмал.

  • Добавить к соусу, перемешать,
    готовим ещё 1 минутку
    и соус "Терияки" готов.

  • Добавляем в соус обжаренные овощи и нут.

  • Посыпать обжаренным кунжутом, хорошо перемешать, готовить 2 мин, накрыть крышкой и выключить огонь.
    Оставить под крышкой на 20-30 мин., чтобы овощи с нутом хорошо пропитались.

Затем готовое блюдо можно подавать



Получается очень вкусно, сочно и насыщенно







Приятного аппетита!!!🍽





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Великий пост с Агро-Альянс» На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: второе гарнир пост обед ужин

Вкусы: гороховый овощной кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нут с овощами в соусе терияки
Рецепт: Нут с овощами в соусе терияки

Сегодня я хочу поделиться вкуснейшим рецептом - ароматный нут с овощами в соусе терияки. Причем вкусно как в горячем, так и в холодном виде, можно даже подать в качестве закуски на праздничный стол. Попробуйте, уверена, вам понравится!

Ингредиенты для «Нут с овощами в соусе терияки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Когда добавляла 130 мл. соевого соуса, были сомнения, не много ли. Блюдо оказалось очень солёным. К счастью дома много свежих огурцов, с ними кое-как поужинали. Даже зарегистр., чтобы отзыв оставить, как можно есть одну соль?!
Не знаю, почему у вас получилось блюдо очень солёными, возможно это зависит от производителя соевого соуса. Всё равно спасибо за доверие к рецепту и внимание
Магазинный терияки подойдёт? Только добавить крахмал?
Подойдет Если покупной соус будет густой, то крахмал не нужен.
Выглядит аппетитно. Попробую!
Спасибо большое Готовьте на здоровье
А можно заменить тростниковый обычным сахаром? Сколько тогда взять?
Здравствуйте! Да, можно заменить на обычный сахар. Потребуется 8 чайных ложечек с небольшой горкой.
Катюша, изумительное,пикантное блюдо! Красота!
Ирочка, спасибо большое за внимание
Замечательное блюдо!
Благодарю
Катюша, замечательное блюдо! Поздравляю с Рецептом дня!
Танюш, спасибо большое Мне очень приятно
Катюша, вкусный нут на второе и закуску
С Рецептом дня
Надюш, спасибо большое за внимание и поздравление
Оля, благодарю
Люблю нут. Надо обязательно приготовить и попробовать эту вкусноту. Спасибо за рецепт!
И вам спасибо большое за внимание Готовьте на здоровье
Вкуснятина какая! А про фото вообще молчу!
Да, получилось очень вкусно Спасибо большое
Отличное блюдо и красивая подача!
Спасибо большое, Лена!!!
Катя, очень вкусно и красив!!!
Эльза, большое спасибо
Отличное горячее, да и на закуску можно...
Катя, фото очаровали.
Людмила, мне очень приятно Спасибо большое
Очень вкусно и аппетитно, красивая посуда
Спасибо большое Мне очень приятно
Яркое, красивое, очень аппетитное блюдо!
Наташенька, спасибо большое за внимание
Катя! С рецептом дня! Кулинарного вдохновения и удачи!
Наташа, спасибо большое за поздравление и пожелание Мне очень приятно
Чудесный рецепт!
Большое спасибо
Прекрасный рецепт!!!!
Спасибо Мне очень приятно
Катюша, отличное блюдо ! А домашний терияки- это очень вкусно !
Нелли, спасибо большое Да, домашнее всегда вкуснее
Катюша, замечательное блюдо! И фото, как всегда – супер! Удачи в конкурсе!
Наташенька, спасибо большое за добрые слова
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"
Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"
Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки