Очень простое в приготовлении и вкусное блюдо. Готовится быстро, набор продуктов минимальный. Результат отличный.
alekstrПоваренок 6 уровня
- 30 апреля 2021, 13:58
- 932
Жареная печень в панировке из хлебцев
Ингредиенты для «Жареная печень в панировке из хлебцев»:
- Печень кролика (можно взять куриную печень) — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Хлебцы (ТМ Щедрые) — 4 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
860.1 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
62 г |
углеводы
16.2 г |
| Порции | |||
| ккал 430.1 ккал |
белки 29.3 г |
жиры 31 г |
углеводы 8.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.5 ккал |
белки 15 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Жареная печень в панировке из хлебцев»:
-
Подготовим продукты.
-
В чашку разбиваем яйцо и добавляем соевый соус.
-
Слегка взбиваем смесь венчиком или вилкой.
-
Печень промываем и нарезаем кусками небольшого размера, примерно 3х4 см.
-
Куски печени выкладываем в чашку с яичной смесью и хорошо перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
-
Хлебцы измельчаем до состояния крошки.
-
Добавляем крошку в чашку с печенью.
-
Хорошо перемешиваем массу.
-
В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем в нее куски печени.
-
Обжариваем печень с обеих сторон по 2-3 минуты.
-
Обжаренную печень выкладываем на бумажные полотенца, убирая лишнее масло.
-
Подаем жареную печень с любимым соусом и зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2021 года yugai ludmila65 #
11 июня 2021 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: