Рецептов закусочных маффинов существует великое множество, но я все же осмелюсь предложить Вам и свой вариант этой замечательной выпечки. За счет теста на молоке, маффины получаются очень нежными и мягкими, а сыр и ветчина придают им особую пикантность и сочность.
nattela vПоваренок 5 уровня
- 4 мая 2021, 16:25
- 5364
Сырно-ветчинные маффины в электрокекснице
Ингредиенты для «Сырно-ветчинные маффины в электрокекснице»:
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 250 г
- Разрыхлитель теста (без горки) — 2 ч. л.
- Молоко — 150 мл
- Масло сливочное (растопленное) — 50 г
- Сыр твердый (любой) — 100 г
- Ветчина (любая) — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Перец душистый (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1970.7 ккал |
белки
83.7 г |
жиры
92 г |
углеводы
204 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.6 ккал |
белки 10 г |
жиры 11 г |
углеводы 24.3 г |
Рецепт «Сырно-ветчинные маффины в электрокекснице»:
-
У меня электрокексница VES V-TO-3 – имеет 4 емкости для выпекания, диаметр каждой - 7 см.
-
В большой миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, сыр натертый на мелкой терке и мелко нарезанную кубиками ветчину.
В отдельной посуде слегка взбейте венчиком яйца, добавьте молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте.
Соедините две смеси вместе, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
Прогрейте кексницу до включения зеленого индикатора.
Заполните ячейки приготовленной массой, примерно 1,5-2 ст. л. -
Выпекайте 8-12 минут или до образования золотистой корочки.
-
Маффины одинаково хороши как горячими, так и холодными.
-
На выходе у меня получилось 12 шт.
Угощайтесь! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 марта 2022 года lusiena68 #
13 мая 2022 года nattela v # (автор рецепта)
6 мая 2021 года Ирушенька #
6 мая 2021 года nattela v # (автор рецепта)
5 мая 2021 года Dama-Lorik #
5 мая 2021 года nattela v # (автор рецепта)
5 мая 2021 года топиарий #
5 мая 2021 года nattela v # (автор рецепта)
5 мая 2021 года Сурик #
5 мая 2021 года nattela v # (автор рецепта)
5 мая 2021 года ирпенчанка #
5 мая 2021 года nattela v # (автор рецепта)
23 июня 2021 года nattela v # (автор рецепта)
5 мая 2021 года makrame-2014 #
5 мая 2021 года nattela v # (автор рецепта)
5 мая 2021 года Himbeeren #
Маффины румяные, аппетитные.
5 мая 2021 года nattela v # (автор рецепта)
4 мая 2021 года Vitusenka-2015 #
5 мая 2021 года nattela v # (автор рецепта)
4 мая 2021 года nadinhike #
А я было подумала, без этого девайса ловить нечего, чуть мимо дивных маффинов не промчала
По серьёзному, хоть монитор облизывай
5 мая 2021 года nattela v # (автор рецепта)
4 мая 2021 года Okoolina #
4 мая 2021 года nattela v # (автор рецепта)
4 мая 2021 года ma-ma sveta #
4 мая 2021 года nattela v # (автор рецепта)
4 мая 2021 года virgola71 #
4 мая 2021 года nattela v # (автор рецепта)
4 мая 2021 года virgola71 #
4 мая 2021 года nattela v # (автор рецепта)
4 мая 2021 года virgola71 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: