Очень шикарно, легко и просто.
Nick deletedПоваренок 4 уровня
- 4 января 2009, 22:21
- 8085
Миллефолье с белым кремом и клубникой
Ингредиенты для «Миллефолье с белым кремом и клубникой»:
- Тесто слоеное — 250 г
- Маскарпоне — 25 г
- Сливки (38%) — 25 мл
- Сахарная пудра — 12 г
- Клубника — 100 г
- Посыпка кондитерская (топпинги, на украшение) — 20 мл
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1179.9 ккал |
белки
17.9 г |
жиры
68.3 г |
углеводы
132.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 274.4 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 30.7 г |
Рецепт «Миллефолье с белым кремом и клубникой»:
Тесто слоеное слегка размораживаем, нарезаем на треугольники и выпекаем в латке на пергаменте 15 минут при температуре 180 градусов, предварительно смазанном яйцом.
Готовим крем: сливки взбиваем до плотной текстуры, добавляем сахарную пудру и маскарпоне. Аккуратно перемешиваем.
Клубнику нарезаем.
Готовое тесто кладем на тарелку на него выдавливаем из кондитерского мешка крем и сверху кладем клубнику, делаем такой же второй слой.
Украшаем топпингами и по своему усмотрению.
Готовим крем: сливки взбиваем до плотной текстуры, добавляем сахарную пудру и маскарпоне. Аккуратно перемешиваем.
Клубнику нарезаем.
Готовое тесто кладем на тарелку на него выдавливаем из кондитерского мешка крем и сверху кладем клубнику, делаем такой же второй слой.
Украшаем топпингами и по своему усмотрению.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2019 года lila piskaridze #
5 января 2009 года alenka_26 #
5 января 2009 года boksy #
5 января 2009 года мисс #
5 января 2009 года багираа #
5 января 2009 года КолючкА #
4 января 2009 года wowan5 #
4 января 2009 года anery #
4 января 2009 года tat70 #
4 января 2009 года slavulja #
4 января 2009 года xsenia #
4 января 2009 года Nick deleted # (автор рецепта)
4 января 2009 года xsenia #
12 октября 2009 года Oxana_71 #
12 октября 2009 года xsenia #
12 октября 2009 года Oxana_71 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: