Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

HimbeerenПоваренок 6 уровня

15 августа 2021, 5:07
8464

Грушевый пирог "Аграфена"

Почему Аграфена - не знаю, так захотелось. Груша - Груня - Аграфена... Суть пирога не в названии, а в пушистом невесомом тесте, в грушевом аромате и творожно-фруктовом вкусе. Угощайтесь, пожалуйста!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Грушевый пирог "Аграфена"»:

Мука пшеничная / Мука — 170 г
Мука цельнозерновая (пшеничная) — 50 г
Сахар — 170 г
Масло сливочное — 120 г
Груша (средних или две крупных) — 3 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Творог (9%) — 200 г
Сахарная пудра (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3019.3 ккал	белки 81.5 г	жиры 125.6 г	углеводы 396.6 г
100 г блюда
ккал 223.7 ккал	белки 6 г	жиры 9.3 г	углеводы 29.4 г

Рецепт «Грушевый пирог "Аграфена"»:

Продукты для пирога.
Оба вида муки просеять, всыпать разрыхлитель и хорошо перемешать.
Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Затем вбить яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая.
Добавить протёртый через сито (или взбитый блендером) творог, перемешать.
По частям всыпать мучную смесь, каждый раз взбивая.
Выложить густое тесто в смазанную маслом форму и равномерно распределить ложкой или лопаткой.
Груши вымыть, удалить сердцевинку, нарезать дольками и уложить веером сверху на тесто.
Выпекать пирог в заранее разогретой до 180°t духовке 40 - 50 минут.
!!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!!
Остудить пирог в форме. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита и хорошего настроения!❤️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка духовка полдник гости обед праздник пирог

Вкусы: сладкий грушевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172831/]Грушевый пирог "Аграфена"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172831/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021aug/14/28/2892512_76901-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Почему Аграфена - не знаю, так захотелось. Груша - Груня - Аграфена... Суть пирога не в названии, а в пушистом невесомом тесте, в грушевом аромате и творожно-фруктовом вкусе. Угощайтесь, пожалуйста!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Сахар, Масло сливочное, Груша, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Творог, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, выпечка, духовка, полдник, гости, обед, праздник, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грушевый пирог "Аграфена"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021aug/14/28/2892512_76901-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грушевый пирог &quot;Аграфена&quot;" title="Рецепт: Грушевый пирог &quot;Аграфена&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему Аграфена - не знаю, так захотелось. Груша - Груня - Аграфена... Суть пирога не в названии, а в пушистом невесомом тесте, в грушевом аромате и творожно-фруктовом вкусе. Угощайтесь, пожалуйста!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грушевый пирог "Аграфена"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/172831/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грушевый пирог "Аграфена"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Грушевый пирог "Аграфена"»:

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Сахар Масло сливочное Груша Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Творог Сахарная пудра

Тэги: десерт, выпечка, духовка, полдник, гости, обед, праздник, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Грушевый пирог "Аграфена"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 августа 2021 года Людмила НК #

Вкусно, однако!

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Очень даже вкусно! Спасибо большущее, Люда!

15 августа 2021 года акчуч #

Жанночкка, как здорово ты придумала название и даже логически подвела, как такое название получилось!

Мы вот как-то больше не с яблоками, а именно с грушей выпечку любим. Да здесь еще и творог! Так что рецепт прихватила!

15 августа 2021 года акчуч #

/quote]

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Олечка, сердечно благодарю за внимание и поддержку!!!

Нельзя себя хвалить,

Но пирог очень хорош, пушистенький. Главное не передержать в духовке и груши не слишком твёрдые.
Буду очень рада, если понравится!

16 августа 2021 года акчуч #

Ну когда есть за что, почему бы себя и не похвалить!

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Да, можно. Но не часто.

15 августа 2021 года nattela v #

Какие аппетитные фото, Жанночка, прям слюнки потекли!

Пирог потрясающий!

Спасибо, милая, за угощение, рецепт в закладки однозначно, благодарю!

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Натулечка, за поддержку и одобрение!!!

Буду очень рада, если пирог понравится!

15 августа 2021 года ирпенчанка #

Жанночка! Несомненно это очень вкусный и ароматный пирог!

От фото глаз не оторвать!

Молодец!

16 августа 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Вкусный, Натуля, пушистый!

Огромное спасибо за похвалу и внимание!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грушевый пирог "Аграфена"

Ингредиенты для «Грушевый пирог "Аграфена"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грушевый пирог "Аграфена"»:

Похожие рецепты

Пирог "Грезы"

Грушевый пирог с миндалем

Пирог с абрикосами и малиной

Пирожки "Кошки-мышки"

Пирог с грецкими орехами и коньяком

Шоколадный пирог из нута

Пирог из курицы и сельдерея

Тарт с ревенем а-ля "Крем брюле"

Щипаный творожный пирог

Фотографии «Грушевый пирог "Аграфена"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!