• 27 ноября 2021, 11:47
  • 7198

Булочки с заварным кремом и вишней

Рецепт: Булочки с заварным кремом и вишней

Делюсь рецептом очень удачных и вкусных булочек с кремом и вишней. Готовятся довольно просто, не требуя особых затрат, а получаются очень вкусные, ароматные и красивые булочки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с заварным кремом и вишней»:

Тесто

Крем

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2613.5 ккал
белки
58.6 г
жиры
58.2 г
углеводы
493 г
100 г блюда
ккал
195 ккал
белки
4.4 г
жиры
4.3 г
углеводы
36.8 г


Рецепт «Булочки с заварным кремом и вишней»:

Приготовим тесто.
В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи, растопленное сливочное масло, соль, желток и муку. Замешиваем мягкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Оставляем в теплом месте на 45минут, тесто должно хорошо подняться.

Приготовим крем.
Молоко, сахар, ванильный сахар и крахмал соединяем и на медленном огне завариваем, пока крем не загустеет.

Когда тесто поднимется, раскатываем его, как показано на видео, смазываем сверху кремом, выкладываем вишню, заворачиваем в рулет, защипываем и нарезаем на куски. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом без запаха, и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 30-35минут.
Булочки должны увеличиться, красиво зарумяниться и хорошо пропечься.

Это очень вкусно!
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетит.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с заварным кремом и вишней
Рецепт: Булочки с заварным кремом и вишней

Делюсь рецептом очень удачных и вкусных булочек с кремом и вишней. Готовятся довольно просто, не требуя особых затрат, а получаются очень вкусные, ароматные и красивые булочки.

Ингредиенты для «Булочки с заварным кремом и вишней»:

Комментарии и отзывы

Спасибо Вам за потрясающий рецепт! Сегодня на Новый год испекла эти замечательные булочки, правда, немного изменив начинку - на заварной крем я насыпала измельченные орехи и сверху цукаты, вымоченные в коньяке. Это потрясающе! Тесто великолепное - воздушное, послушное. Очень вкусно!
Очень рады, что вам понравился рецепт и все получилось!
Готовьте с удовольствием!
Хочу добавить. Испекла булочек очень много, так как ездила в гости, приглашала гостей, чтобы всем хватило. И такое ощущение, что чем дольше булочки лежат, тем вкуснее становятся))) На третий день они закончились, но были все такими же мягкими и очень вкусными. Спасибо!
Благодарим, так приятно! Самая лучшая похвала, когда все получается!
Подскажите пожалуйста, к вишне не надо добавлять сахар, она не будет сильно кислой? Спасибо
У меня вишня в собственном соку, поэтому не добавляла. Если вы любите послаще, то можете присыпать.
спасибо большое, просто есть вишня из варенья, а есть своя замороженная и замороженная немного имеет кислинку
Если приготовите, то дадите знать, как вам рецепт
обязательно
надо сделать!
Готовьте с удовольствием!
Аппетитные булочки!
Благодарим!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5800 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки