Версия для печати
  • 29 ноября 2021, 13:48
  • 1493

Шоколадный кекс с орехами постный

Рецепт: Шоколадный кекс с орехами постный Рецепт: Шоколадный кекс с орехами постный

Для людей соблюдающих посты, в новый год не такой широкий диапазон блюд, как правило. Предлагаю вам попробовать шикарную постную выпечку с самым настоящим ароматом праздника! Влажный, насыщенный шоколадный кекс с лесными орешками и ароматной апельсиновой глазурью никого не оставит равнодушным!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с орехами постный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3388.2 ккал
белки
49.7 г
жиры
179 г
углеводы
405.9 г
100 г блюда
ккал
266.8 ккал
белки
3.9 г
жиры
14.1 г
углеводы
32 г

Рецепт «Шоколадный кекс с орехами постный»:

Кекс готовится быстро, поэтому ставим духовку на разогрев на 180 градусов.
Муку просеиваем.

К муке добавляем сахар, какао-порошок, соду, разрыхлитель, ванильный сахар.
Перемешиваем.

Авокадо очищаем и складываем в чашу для погружного блендера.

Измельчаем в кашицу.

К сухим ингредиентам добавляем масло (50 мл), воду (теплая), уксус.

К тесту добавляем авокадо и перемешиваем до однородной гладкой массы.

Фундук рубим ножом, крупными кусками и добавляем к тесту.

В форму застеленную пергаментом (я брала обычную для кексов) выливаем тесто.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

Вот такой получился готовый кекс.

Кекс выкладываем из формы на тарелку, поливаем растопленным шоколадом и украшаем по своему вкусу.

Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане, добавляем цедру апельсина и поливаем сверху еще горячий кекс.

Если вы растапливаете шоколад на водяной бане, и для более насыщенного вкуса, в шоколад можно добавить немного апельсинового сока (2-3 ст. ложки).

Я растапливала шоколад в микроволновке, добавила столовую ложку растительного масла. Но что-то пошло не так, подвел шоколад (уже не первый раз подводит шоколад именно этой марки) поэтому у меня получилась довольно плотная кашица. Я добавила цедру апельсина (только оранжевую часть), натертую на терке и выложила на кекс. На вкусе это не сказалось.

Приятного аппетита!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный кекс с орехами постный
Рецепт: Шоколадный кекс с орехами постный

Для людей соблюдающих посты, в новый год не такой широкий диапазон блюд, как правило. Предлагаю вам попробовать шикарную постную выпечку с самым настоящим ароматом праздника! Влажный, насыщенный шоколадный кекс с лесными орешками и ароматной апельсиновой глазурью никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с орехами постный»:

Комментарии и отзывы

Настенька, заинтриговал рецепт. Ну очень хочется поскорее продегустировать. Но есть одно но. Можно обойтись без авокадо? Или чем его можно заменить?
Спасибо, Олечка! Авокадо в постном рецепте роль яиц выполняет. Если готовить постный вариант, то возможно банан, но он дает определенный привкус.
Поняла, спасибо за ответ!
Вкусняшка
Спасибо!
Красавец какой ! А шоколад , выложенный горками, придаёт ему шарм !
Спасибо, Неллечка! Да, пришлось выкручиваться
Для поста просто отличное решение!
Спасибо, моя хорошая, так и есть!
Настюша , вот мой торт по твоему рецепту немного изменила- .Высокий я разрезала ниткой на две части ,намазала взибитыми сливками с грецкими орехами -органик .Мне надо нести торт в гости поэтому нет разреза и круглая форма . Поверь мне, очень красивый,лёгкий шоколадный разрез . Очень быстро готовить и великолепный результат . Спасибо огромное за рецепт !
Танюша, спасибо тебе большое!! Очень рада, что рецепт понравился! Взбитые сливки отлично дополнил вкус, я уверена!
Симпатичный кекс. По кусочку видно, что не сухой, влажный. Аппетитный.
Жанночка, спасибо! Да, влажный получился и очень шоколадный!
красивый и очень шоколадный кекс
Светлана, благодарю!!
Настенька, какой нарядный, интересный кекс!
Ириша, спасибо большое за теплые слова!
Настя
Какая красота!!!
И вкусно а, я уверена 😍
Авокадо заменяет яйцо, да?
Спасибо!! Да, и сливочное масло заодно, как мне кажется
Настенька, замечательный кекс, красивый и очень шоколадный!
Ларисочка, спасибо большое на добром слове!! Шоколадный, да...
Очень интересный рецепт!
Спасибо большое!!
Настенька, замечательный кекс!
Танюша, спасибо большое!
Отличное предложение для соблюдающих Пост!
Думаю, получилась вкусняшка!
Спасибо! Да, получилось вкусно!!
Настюша, очень хорошая выпечка. Прям шоко-шоко!
Спасибо большое!!
Настенька! Очень интересный рецепт! Кекс с авокадо не пекла. Уверена,что очень вкусно!
Спасибо большое! Я тоже авокадо для себя открываю! Пока все нравится
симпатичный кекс!
Спасибо большое!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список