Это фантастически вкусный десерт! Не дожидаясь праздничного застолья, порадуйте себя и своих близких, уже сегодня, этим изумительным десертом.
- 6 декабря 2021, 11:23
- 8184
Шоколадно-кремовый десерт
Ингредиенты для «Шоколадно-кремовый десерт»:
- Орехи кешью / Кешью — 150 г
- Сливки кокосовые — 120 мл
- Масло кокосовое — 50 г
- Сироп кленовый (или сироп агавы, или мёд) — 90 мл
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Ванильная эссенция — 1 ч. л.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1945.7 ккал |
белки
41.7 г |
жиры
148.5 г |
углеводы
113.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 397.1 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 30.3 г |
углеводы 23.1 г |
Рецепт «Шоколадно-кремовый десерт»:
Орехи кешью промыть и залить холодной водой желательно на ночь. Если нет времени ждать ночь, можно проварить 15 минут до мягкости.
Кокосовое масло также желательно достать на ночь из холодильника, оно при комнатной температуре размягчится до нужной консистенции.
Здесь без техники никак не обойтись, главный помощник - блендер. С кешью слить воду. В чашу блендера сложить орехи, кокосовый сливки ( открыть баночку кокосового молока и снять верхний слой, это и будут сливки), кленовый сироп, щепотку соли, размягченное кокосовое масло. Тщательно пробить блендером в несколько подходов. Добиться мягкой, однородной структуры.
Переложить массу в креманки, формочки, убрать на ночь в холодильник.
Для наглядности я выложила в одноразовый бумажный стаканчик, затем его сняла, чтобы визуально передать нежную, шелковистую структуру этого божественного десерта.
Сверху можно посыпать измельченными орешками, украсить ягодами или что вам подскажет фантазия.

Комментарии и отзывы
48 месяцев назад Жен Жен # (модератор)
48 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)
48 месяцев назад лялич #
48 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)
48 месяцев назад yugai ludmila65 #
48 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)
48 месяцев назад Himbeeren #
48 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)
48 месяцев назад Анастасия АГ #
48 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)
48 месяцев назад ИРепка #
48 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)
48 месяцев назад Okoolina #
48 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)
48 месяцев назад sibir77 #
48 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)
48 месяцев назад UNU #
48 месяцев назад специалист # (модератор)
48 месяцев назад UNU #
48 месяцев назад специалист # (модератор)
48 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)
48 месяцев назад julika1108 #
48 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: