Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

obukhov11Поваренок 7 уровня

12 января 2022, 15:09
12266

Пирожное "Персики" с шоколадным кремом

Давно хотела приготовить это удивительное пирожное, но все как-то руки не доходили. И вот решила все-таки выполнить задуманное. Рецептов этого десерта много, я выбрала один из таких рецептов, немного подработала под свой вкус, уменьшила количество сахара, добавила соль и ванилин и сегодня предлагаю вашему вниманию.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Персики" с шоколадным кремом»:

Для теста

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин — 1/2 ч. л.
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепот.
Масло сливочное — 60 г
Сметана — 60 г
Разрыхлитель теста — 10 г

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2657 ккал	белки 51.2 г	жиры 77.8 г	углеводы 435.7 г
100 г блюда
ккал 282.7 ккал	белки 5.4 г	жиры 8.3 г	углеводы 46.4 г

Рецепт «Пирожное "Персики" с шоколадным кремом»:

В миску добавить яйца (2 шт.)
Добавить 150 гр. сахара. Взбить смесь до бела.
Добавить сметану (60 гр.)
Сливочное масло (60 гр.) растопить и немного остудить, добавить в яично-сахарную смесь. Смесь взбить.
Разрыхлитель (10 гр.), ванилин (1/2 ч. ложки) смешать с просеянной мукой (350 гр.). Сухие ингредиенты добавить в яично-сахарную смесь. Замесить мягкое тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20-30 мин.
Далее сформовать шарики чуть больше грецкого ореха. Выложить тесто на противень застеленный пергаментом и слегка приплюснуть. Противень с заготовками отправить в разогретый до t180С духовой шкаф. Выпекать в течение 12-15 мин.
Заготовки не должны быть подрумяненными, они должны оставаться светлыми.
Пока заготовки для будущих пирожных теплые, вынуть серединки у заготовок при помощи ножа, чайной ложки или специального приспособления.
Миндаль почистить и слегка обжарить.
В качестве начинки для пирожных был приготовлен шоколадный крем https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 4524/
Заполнить углубления в пирожных шоколадным кремом, добавить в каждую заготовку миндаль.
Скрепить заготовки при помощи шоколадного крема.
Свеклу и морковь натереть на мелкой терке, затем отжать сок через марлю, сложенную в несколько рядов. В отдельную емкость добавить сахар.
Заготовки покрыть морковным, затем свекольным соком и прокатать в сахарном песке. В качестве декора были приготовлены листочки из сахарной мастики.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт детям духовка обед праздник сладкое ужин чаепитие

Вкусы: ванильный нежный приятный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/174759/]Пирожное "Персики" с шоколадным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/174759/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jan/12/15/2941532_64464-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Давно хотела приготовить это удивительное пирожное, но все как-то руки не доходили. И вот решила все-таки выполнить задуманное. Рецептов этого десерта много, я выбрала один из таких рецептов, немного подработала под свой вкус, уменьшила количество сахара, добавила соль и ванилин и сегодня предлагаю вашему вниманию.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Ванилин, Сахар, Соль, Масло сливочное, Сметана, Разрыхлитель теста, Миндаль, Свекла, Морковь.
Тэги: выпечка, десерт, детям, духовка, обед, праздник, сладкое, ужин, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожное "Персики" с шоколадным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jan/12/15/2941532_64464-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожное &quot;Персики&quot; с шоколадным кремом" title="Рецепт: Пирожное &quot;Персики&quot; с шоколадным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давно хотела приготовить это удивительное пирожное, но все как-то руки не доходили. И вот решила все-таки выполнить задуманное. Рецептов этого десерта много, я выбрала один из таких рецептов, немного подработала под свой вкус, уменьшила количество сахара, добавила соль и ванилин и сегодня предлагаю вашему вниманию.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожное "Персики" с шоколадным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/174759/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожное "Персики" с шоколадным кремом

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Персики" с шоколадным кремом»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Ванилин Сахар Соль Масло сливочное Сметана Разрыхлитель теста Миндаль Свекла Морковь

Тэги: выпечка, десерт, детям, духовка, обед, праздник, сладкое, ужин, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 января 2022 года Himbeeren #

Тоже мечтаю налепить такие персики, но руки никак не доходят.
Очень аппетитные, красивые и натуральные персики.

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, Жанночка, тоже все собиралась приготовить, ну и собралась таки

12 января 2022 года Т-пушка #

Ух ты,как красиво смотрятся пирожные!

Спасибо,Татьяночка,за рецепт и красивущее фото вкусняшек!

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, и главное вкусные. У меня супруг любит такие постряпушки. Я как-то спокойно отношусь к этому, сладкое ем очень и очень редко.

12 января 2022 года nelliundco #

Танечка, твои "персики" ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, дружочек.

12 января 2022 года a070175 #

От восторга забыла спросить: сколько штучек получается из этой нормы продуктов?

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

24 половинки, т.е. на 12 шт. персиков. Вес шариков примерно 25-26 г. Рядом весы поставила и отвешивала, что бы ровненькие получились и одинаковые половинки по весу.

12 января 2022 года a070175 #

Тааааня! Таааанечка! Какие вкусные фото и шикарное печенье! Высший пилотаж,как всегда!

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

12 января 2022 года nadinhike #

Красивенные "Персики", как оригинал

Стряпала с эклерным кремом, давно хочу повторить. Полагаю время пришло

С листиками оч. нарядно

вкусные фотки

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да, начинку можно приготовить разнообразную. Можно со сгущенкой вареной, можно джем или др. крем приготовить.

12 января 2022 года гошлена #

Аппетитные!

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Лена

12 января 2022 года UNU #

Такие красивые!

Я вот тоже давно на такие персики смотрю и всё руки не доходят. А сейчас после новогодних объеданий, наверное, только к лету...

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Ой, и не говори. Скоро надо на траву переходить. К лету. А мы тут объедаемся.

12 января 2022 года Valushok #

Ах ,какие же они аппетитные

какое фото

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, душа моя

12 января 2022 года marinavh #

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

12 января 2022 года koshevaya katya #

Какие красивые! Настоящие персики!

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

12 января 2022 года Okoolina #

красавцы!

13 января 2022 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожное "Персики" с шоколадным кремом

Ингредиенты для «Пирожное "Персики" с шоколадным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожное "Персики" с шоколадным кремом»:

Похожие рецепты

Тарталетки с клубничным ганашем

Пирожное "Клубника"

Корзиночки из песочного теста

Пирожное "Шоколадный вулкан"

Пирожное "Зимние шишки"

Новогоднее пирожное "Картошка"

Низкокалорийный брауни

Брауни с вишней и творожным кремом

Кокосовые бисквиты "Райское наслаждение"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!