Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Рецепт: Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Рецепт: Запеченные куриные рулетики с сыром
Запеченные куриные рулетики с сыром
  • 12 января 2022, 15:09
  • 7922

Пирожное "Персики" с шоколадным кремом

Рецепт: Пирожное Персики с шоколадным кремом

Давно хотела приготовить это удивительное пирожное, но все как-то руки не доходили. И вот решила все-таки выполнить задуманное. Рецептов этого десерта много, я выбрала один из таких рецептов, немного подработала под свой вкус, уменьшила количество сахара, добавила соль и ванилин и сегодня предлагаю вашему вниманию.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Персики" с шоколадным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2657 ккал
белки
51.2 г
жиры
77.8 г
углеводы
435.7 г
100 г блюда
ккал
282.7 ккал
белки
5.4 г
жиры
8.3 г
углеводы
46.4 г


Рецепт «Пирожное "Персики" с шоколадным кремом»:

  • В миску добавить яйца (2 шт.)

  • Добавить 150 гр. сахара. Взбить смесь до бела.

  • Добавить сметану (60 гр.)

  • Сливочное масло (60 гр.) растопить и немного остудить, добавить в яично-сахарную смесь. Смесь взбить.

  • Разрыхлитель (10 гр.), ванилин (1/2 ч. ложки) смешать с просеянной мукой (350 гр.). Сухие ингредиенты добавить в яично-сахарную смесь. Замесить мягкое тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20-30 мин.

  • Далее сформовать шарики чуть больше грецкого ореха. Выложить тесто на противень застеленный пергаментом и слегка приплюснуть. Противень с заготовками отправить в разогретый до t180С духовой шкаф. Выпекать в течение 12-15 мин.

  • Заготовки не должны быть подрумяненными, они должны оставаться светлыми.

  • Пока заготовки для будущих пирожных теплые, вынуть серединки у заготовок при помощи ножа, чайной ложки или специального приспособления.

  • Миндаль почистить и слегка обжарить.

  • В качестве начинки для пирожных был приготовлен шоколадный крем https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 4524/
    Заполнить углубления в пирожных шоколадным кремом, добавить в каждую заготовку миндаль.

  • Скрепить заготовки при помощи шоколадного крема.

  • Свеклу и морковь натереть на мелкой терке, затем отжать сок через марлю, сложенную в несколько рядов. В отдельную емкость добавить сахар.

  • Заготовки покрыть морковным, затем свекольным соком и прокатать в сахарном песке. В качестве декора были приготовлены листочки из сахарной мастики.

  • Приятного чаепития!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожное "Персики" с шоколадным кремом
Рецепт: Пирожное Персики с шоколадным кремом

Давно хотела приготовить это удивительное пирожное, но все как-то руки не доходили. И вот решила все-таки выполнить задуманное. Рецептов этого десерта много, я выбрала один из таких рецептов, немного подработала под свой вкус, уменьшила количество сахара, добавила соль и ванилин и сегодня предлагаю вашему вниманию.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Персики" с шоколадным кремом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
УВЕРЕНА вкус СКАЗОЧНЫЙ!!! Но мне больше нравится ВИД!! и фото замечательные!! это просто шедевр!!!Вам на выставку с этим произведением искусства надо!!!
Это очень вкусно и красиво! У нас, правда начинка попроще: внутренности, которые вынули, покрошить, смешать со стаканом сметаны, полстакана сахара и 2 чайные ложки какао, и этим начинить. Тоже вкусненько получается!
Да, начинка может быть разной.
Танечка, невероятно красивые, шикарные пирожные!
очень красиво! и я тоже детство вспомнила,
нам мама такие пекла на дни рождения,
а начиняли и скрепляли мы их вареной сгущенкой -
вкусно и держатся отлично!
Нерабочая ссылочка на крем, могли бы поправить?
Ранее ответили, пардон)
Очень красиво!
А крем шоколадный не открывается ссылка 😕 как приготовить))
думаю, Татьяна не будет против, если я ссылку дам: https://www.povarenok.ru/recipes/show/174524/
Спасибо огромное за такую красоту!Вы вернули меня в мое детство!🥰
Какие красивые персики потрясающе!!!
Потрясающе красиво!
Обалдеть! Красота - неимоверная, уверена - вкусно!
Спасибо
Очередная красота из твоих рук, Танечка.
Спасибо, дружочек, за добрые слова
Люблю такие печеньки. ))) Но я их обваляю в смеси сахарной пудры и мелкой кокосовой стружки. )))
Можно и так
Часто готовлю персики, вкусно очень, рецепты на поваренке более-менее идентичны.
Очень красиво!
Спасибо, Света!
Первая мысль при взгляде на фото- вах, какая красота!
Спасибо, душа моя
Танюша, чудесное лакомство! Очень красиво!
Спасибо, дружочек
Просто глаз не оторвать от такой красоты
Спасибо, Катюша
Тоже мечтаю налепить такие персики, но руки никак не доходят.
Очень аппетитные, красивые и натуральные персики.
Да, Жанночка, тоже все собиралась приготовить, ну и собралась таки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пицца-стик
Пицца-стик
Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
Рецепт: Зеленый салат с морепродуктами с собой
Зеленый салат с морепродуктами с собой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки